露予莊園的烏龍茶特色:手採茶。
產季: 春
赤科山雲霧繚繞,露水充足。
每天早上每片茶葉均呈載著大氣滋養的露水,所以稱為"露予茶"
經由金牌製茶師的手藝,走水足夠,適度的發酵,有著淡雅花香,玉蘭花香,蘭花香。
是部分發酵茶,不是不發酵茶。
抓準炒菁火侯,精準烘焙,沒有菁味,不著火味。
自帶清晰的茶韻,回韻甘甜!
空腹喝也不礙胃,冷後清香!
喉韻甘醇,是蜜香紅茶之外的另一風味!
<沖泡水質建議>:
對於沖泡本莊園茶品的水質建議,TDS 在 75-150ppm。PH值 6.5-7.5,理想值為 6-8。建議罐裝水使用波爾天然水(中硬水): TDS:75-90ppm;總硬度:50-70ppm波爾天然水(中硬水)(無廣告嫌疑)。沖泡結果風味表現優秀許多,香氣層次清晰,入口甘甜豐富,熱帶水果風味活耀。