冷凍秋刀魚2號/尾

◆秋刀魚是一種常見的深海魚，具有豐富的脂肪和營養價值

◆不論選擇哪種烹調方式，都能夠充分展現秋刀魚獨特的風味和營養價值

◆新鮮處理後急速冷凍保存，保留住魚鮮的水分與新鮮度

◆肥美秋刀魚是最經濟實惠的魚種之一

◆秋刀魚的魚腸有苦味，但是大多數食客並不把魚腸去除

◆而是用醬油或檸檬汁來給鹽烤秋刀魚調味

◆醬油的鹹鮮味或檸檬的酸味與魚本身的苦味相結合是秋刀魚的最佳風味

◆常見的秋刀魚料理介紹：

◆煎秋刀魚：將秋刀魚去鱗、去內臟後，用鹽巴搽匀，然後用平底鍋以中小火煎至兩面金黃。這樣可以保留秋刀魚的原汁原味

◆秋刀魚壽司：將秋刀魚片生或稍微煎過後放在壽司飯上，搭配一些醋飯和醬油，味道獨特而美味

◆秋刀魚湯：用秋刀魚骨頭和湯料熬煮成湯底，再加入蔬菜和一些調味料，製作一碗濃郁的秋刀魚湯

◆烤秋刀魚：將秋刀魚開腹去內臟，用鹽巴和橄欖油調味後，放入烤箱烤至表面微焦，口感香脆

◆秋刀魚刺身：新鮮的秋刀魚片可以切成薄片，搭配芥末和醬油，製作出清爽的秋刀魚刺身

◆產地：日本

◆保存期限：1年

◆供應廠商：秋雨食品股份有限公司

◆供應廠商電話：03-3751011

◆供應廠商地址：桃園縣八德市廣興路561號

◎ 規格：/尾

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