位於東京澀谷的Butter Butler的甜點都是用高級奶油製成,奶油在西式糕點中是很常見的原料,也是口感好壞的關鍵因素之一,因此Butter Butler更加專注在奶油,抱持著實驗精神不斷的改良創新,從各界各地嚴選出最適合的奶油作為商品的主調。
明星商品The Butter Financiers就是利用瑞士發酵奶油與法國蓋朗德鹽之花,再以楓糖浸泡最後放入烤箱,出爐後,可以聞到濃濃的楓糖香氣,一口咬下,酥脆口感讓人難以忘懷,天底下怎麼有這麼好吃的餅乾呢?其實光看金黃色的外衣,就讓人口水直流了~~~
雖然他們家的餅乾已經吸引眾人的目光,但最吸引小編的就是這個蛋糕,愛吃蛋糕的人絕對不可以錯過The Butter Caramel Pots!濃郁的奶香與焦糖醬,加上Butter Butler對甜品的堅持,這絕對是細膩不會讓人失望的甜點。最近要到東區澀谷的女孩,記得要去感受一下讓人難以忘懷的甜點~
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