【台中平價牛排餐廳推薦-赤鬼牛排大里店】平價享用CP值高的精緻牛排套餐

台中的赤鬼炙燒牛排，是台中獨家才吃得到的連鎖平價牛排餐廳，赤鬼牛排目前在台中有４間分店，分別是大里店、台灣大道店、崇德店和逢甲店～今天要介紹的是今年2月才剛在大里德方南路開幕的赤鬼牛排大里店！

還記得過去對赤鬼牛排的印象就是在人潮洶湧的逢甲店，暗黑神秘的特色，而在2017年底，新型態的「赤鬼炙燒牛排」以整棟白色建築的清新形象重新登場，果真讓人耳目一新，一開幕時就引起人潮不斷的排隊盛況！

今年２月初選在大里店開幕的「赤鬼–大里店」，我們每次假日經過都被覺得店外大排長龍的景象好驚人，所以我們特別選在星期五17:00來用餐，都不用排隊就可以直接入內用餐囉！

比起暗黑的裝潢設計，我覺得赤鬼牛排大里店純白明亮的色系真的提供親合度，特別是對於女生、親子、中高年齡層的長者來說，應該會提高大家想來用餐的意願！

我真心喜歡這種以白金色系搭配而成的潔白優雅的設計，也讓人覺得整體質感提升許多！

座位區非常寬敞，即使只有2人用餐也可以坐在4人的位置，最多還有8人座的餐桌，很適合帶小朋友和親友一起聚餐～

而且往窗外一看，還有餐廳特別佈置的戶外庭院造景，用心的安排讓用餐的氣氛很不錯～

赤鬼牛排菜單～可選擇不同部位的牛排，也提供雞排、豬排等餐點選擇

我們這次點了兩個套餐，分別是：

沙朗牛排套餐 $328

菲力牛排套餐 $370

套餐都有附湯品、蛋（蒸蛋or 和風三分蛋）麵包、飲料，接下來就一一介紹我們的餐點：

湯品（羅宋湯、玉米濃湯）

羅宋湯超讚！裡頭用了滿滿的番茄、洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、高麗菜燉煮，還有鮮嫩的牛肉片，味道非常濃醇，料多味美實在很用心！

玉米濃湯相較之下就比較普通～服務生也會提供一些麵包塊，加入玉米濃湯之後口感會比較豐富～

麵包–

麵包烤的熱騰騰的，相當酥脆，沾醬竟然是使用松露奶油醬，我個人非常喜歡松露，那香氣讓我原本不打算讓麵包佔用我胃的容量，都忍不住吃了半個麵包了哈哈哈

蛋的方面～可以選日式蒸蛋或是溫泉蛋，表現得中規中矩～

沙朗牛排（7分熟）

沙朗牛排是肋骨上方的肉，外側局部會被油脂所包覆，由於沙朗這一部位含油脂量較高，建議適合高熟度，如此才能夠品嘗到油脂經過確實烘烤，產生微焦時的焦糖反應，進而散發出來的濃厚奶香味！

牛排的份量都是6oz，醬汁我們是選擇混合醬（蘑菇醬+黑胡椒醬），我覺得沙朗牛排的口感鮮嫩，比看起來還更好吃，讓我很驚艷！

而且用熱燙的鐵盤上菜，能保持牛排的熱度，也會持續聞到香噴噴的煎牛排味

菲力牛排（5分熟覺得太生，後來請服務生再烤到7分熟）

菲力牛排位於牛隻的前腰脊部位，是牛肉中最柔嫩的部位，該部位幾乎不帶油脂，肉質軟嫩多汁，也因此適合低熟度，適合想要品嘗飽滿肉汁鮮嫩口感的人，口感上比沙朗牛排更軟嫩細緻

因為看菜單建議5分熟，所以就聽從建議，從橫切面可以看到烤半熟的牛排看起來漂亮的漸層粉紅色，但因為我平常比較少吃半熟的牛排，所以比較不習慣這種軟嫩的口感，所以後來還是請服務生幫我再加熱烤到7分熟

鐵板麵的口感比較偏硬有嚼勁，我還蠻喜歡的，但配菜覺得有點少，只有一朵花椰菜和玉米，稍嫌單調，希望以後有更多蔬菜才能讓營養更均衡～

在這邊真的要稱讚赤鬼牛排大里店的服務態度，雖然是平價牛排餐廳，但服務態度及餐點品質都非常不錯，如果喜歡吃牛排的人可以來嘗試唷！

貼心的是，每張用餐桌上都會放置服務鈴，有任何需求都可以按鈴呼叫服務人員喔

700多元吃兩人份的牛排套餐，cp值真的很高耶

台中赤鬼炙燒牛排大里店官網（點擊連結）

台中赤鬼炙燒牛排大里店FB粉絲團（點擊連結）

地址：台中市大里區德芳南路212號

訂位電話：04-2483-3908

營業時間：早上11:00至晚上23:00 (最後入場時間22:30)

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