2019板橋美食【藍屋日式料理】大遠百聚餐.約會推薦

購物達人-領隊Sky6542019-11-07 14:46
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秋冬是否想吃點熱熱的好料呢!就來板橋大遠百,【藍屋日式料理】準備了不少新菜色,有鮭魚鍋、和牛鑄鐵燒、帝王蟹海鮮鍋、安格斯牛肉壽喜烏龍麵等,還有鹽烤鯖魚、鹽烤子持香魚等,一次吃不完沒關係,就約一群人來共享吧!小學以下免費招待(三角飯糰、茶碗蒸和兒童可爾必思)!

朋友啊!每次聚餐除了要燈光美氣氛佳之外,

滿足所有人的胃才是最難的,

Sky推薦大家可以到新北市政府旁的板橋大遠百

九樓整層都是特色餐廳呢!

而且還有仿威尼斯的場景相當好拍,

藍屋日式料理空間

其中又以【藍屋日式料理】菜色最多樣,

從烏龍麵、豬排、湯麵、生魚片、火鍋等都有,

座位區有兩人、四人、六到八人以上,

規劃採用半包廂的空間設計,

尤其是裡面還有一區視野超好的空間,

都很適合一群人聚餐,當然現場會依人數幫你安排,

藍屋日式料理優惠

而且【藍屋日式料理】的優惠方案超讚,

65歲以上八折優惠,小學以下還免費招待,

竟然三角飯糰、茶碗蒸和兒童可爾必思免費,

這也太優惠了吧!

藍屋日式料理菜單(連結)】的菜單很多加上更換菜很快,

大家就自己上網看,


餐點介紹


鮭魚鍋會席 NT$588

會席是【藍屋日式料理】的個人套餐,

總共有11道菜,【先付三品】有喜相逢南蠻漬、金茸龍鬚菜、檸香地瓜,

第一次吃到醃製的喜相逢,不同於以往的酥脆口感,

多了點酸甜和魚卵的滋味,

檸香地瓜的甜度適中,有檸檬清香更不甜膩,

配金茸菇的龍鬚菜多了滑順感,

健康野菜選一

胡麻豬肉沙拉五色海藻豆腐沙拉可選,

如果你跟Sky一樣無肉不歡,

胡麻豬肉沙拉就對了!

炸蝦天婦羅】 吃的時候記得搭配天婦羅醬,

讓麵衣也吸附湯汁,炸蝦口感相當的鮮Q,

鹽烤鯖魚】這絕對是日本料理的經典,

建議剛上桌熱騰騰的時候吃,

鮭魚鍋】,Sky跟你們說,

只有夠新鮮的魚頭才能拿來煮湯,

因為魚頭超難保存的, 湯頭又鮮又甜,

還有豐富的膠原蛋白,很建議女生來一鍋,

蝦茶碗蒸】有一整隻鮮蝦,

不是那種小蝦仁,蒸蛋滑嫩口感大人小孩都愛,

鮭魚箱壓壽司】、【味噌湯】,

炙燒的鮭魚搭配鮭魚卵,

壽司中間還夾有蛋絲,讓箱壓壽司口感更豐富,

還有暖心又暖又胃的味噌湯

甘味選一】(加40元選無酒精飲料一品),

你也可以跟Sky一樣補差價升等,

抹茶牛奶冰沙NT$100

上層是牛奶冰沙,下層是抹茶冰沙,

單吃抹茶香中帶有微甜,倒入牛奶拌勻後,

少了抹茶的甘苦, 多了牛奶的奶香,絕對是抹茶控必點,


美國極黑和牛鑄鐵燒會席NT$668

Sky會介紹升級的部份,

其他相同的就不再介紹喔!

會席一樣有【先付三品】,

健康野菜選一】則是多了海鮮沙拉選項,

以鮭魚、鮪魚和軟絲為主,

鮭魚幽庵燒】記得吃之前,

記得先淋上檸檬,會多一股清新風味,

美國極黑和牛鑄鐵燒】,

建議大家吃的時候各刷三下就可以了!

粉粉嫩嫩最好吃,

食事選一】,多了鰻魚茶泡飯(附柴魚昆布湯)選項,

而且有三種吃法,直接吃和直接喝湯,

第三種是加入蔥花和湯變茶泡飯,

甘味選一】(加40元選無酒精飲料一品),

漸層火龍果綜合果汁梅香蕃茄醋飲

酸甜的蕃茄中帶有梅香 ,喝起來很開胃,

火龍果主要是配色,酸甜滋味來自綜合果汁,


帝王蟹海鮮鍋會席NT$798

Sky會介紹升級的部份,

其他相同的就不再介紹喔!

鹽烤子持香魚,秋天一定要吃的香魚,

只要把中間的刺抽起來,基本上就沒刺,

而且秋天肉質也比較肥美,簡單的鹽就帶出魚肉的鮮甜,

湯頭經過帝王蟹腳海鮮加持,

蔬菜的鮮美和海鮮的鮮甜完美融合,

微涼的天,喝熱熱的湯就對了!


二人分享NT$1160

海鮮土瓶蒸二份

土瓶蒸是Sky很喜歡的日式料理之一,

最簡單的料理,吃到最鮮美的海鮮原味,

炸蝦天婦羅二人份金茸龍鬚菜健康野菜月光米飯

這部份和單人都一樣, 健康野菜的選項只有兩種,

胡麻豬肉沙拉五色海藻豆腐沙拉

煮、烤物選一

有:活菌豬腰內肉豬排陶鍋煮/鹽烤季節魚北海道湯/

咖哩雞腿/北海道利尻昆布蒸季節魚,

這幾樣真的很難選擇,

豬排陶鍋煮醬汁很像壽喜燒,

煮的過程活菌豬腰內肉又吸附了醬汁,

吃起來特別多汁,醬汁拿來淋飯超開味,

北海道湯咖哩雞腿,光是看到大雞腿就飽了,

好大一隻阿!而且雞腿事前都經過滷製,

北海道湯咖哩也不馬虎,以多種蔬菜及新鮮水果泥熬,

製成的自家製咖哩醬,是北海道現下流行的咖哩料理,

在配上越光米和太陽蛋,

就是主食之一,這半熟蛋搭配湯咖哩很下飯,

鍋料理選一

有:特選安格斯牛肉壽喜鍋/特選安格斯牛肉鍋和辣味噌豬肉泡菜鍋,

藍屋】的辣味噌豬肉泡菜鍋很可以,

酸辣度適中,會讓人一碗接一碗,

熱珍珠抹茶牛奶,如果你想喝熱的,

也想吃珍珠,推薦日本味的抹茶牛奶,

水信玄餅, 日本風味的一道甜品,

透明的果凍本身並沒有味道,

透過黃豆粉和黑糖蜜來提味,

可單吃也可以扮著一起吃,黑糖與黃豆香很迷人,

巴斯克燒乳酪蛋糕NT$80

源自西班牙巴斯克地區,日本東京最火紅的排隊甜點,

外表略帶焦香,乳酪內餡的濕潤度,

口感剛好介於輕乳酪和重乳酪之間,

入口有香濃的奶香,


單點新菜色


鍋燒烏龍麵NT$258

這絕對是秋冬的經典不敗款,

藍屋】更升級食材讓你吃到炸蝦呢!

安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵NT$258

Sky也很喜歡這一道,以壽喜燒為基底,

湯汁口味偏重,烏龍麵相當入味,

加上安格斯牛肉給的很大方,

推薦給愛吃牛肉的你,

黃魚一夜干 NT$458,秋天的季節鮮魚,

都擁有厚實的油脂,鹽烤後的肉質細緻不油膩,

還有一股迷人的鹹香,

握壽司組合八貫(付柴魚昆布湯、漬物) NT$388

愛吃綜合生魚片又想吃飽,

組合的八貫剛好一次滿足你,

完美的魚片比例、厚薄度與部位,

搭配適量的醋飯,才能捏出美味握壽司.

總結:介紹了這麼多,你是不是也在流口水了,趕快約一約一起來吃好料吧!

藍屋日本料理地址


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