回台期間,總會來一趟來台南跑通告。今天特別在下通告時,街角巷弄間逛到異國情調與台式傳統建築完美結合- 赤崁璽樓現場來場晚餐直擊。
還沒進大門,就發現赤崁璽樓可說是超級古跡,每個角度都超好拍。
隨意抬頭望天空,也能隨手拍出處處是風景的大作。
進入餐廳後,店長親切介紹赤崁璽樓推出優惠單點吃多少點多少的無低消消費,結合多種中、西式單點餐食,從38元到百元不等的創意料理,無論菜色、分量皆可依個人喜好自由搭配選擇,平均每人消費300元即可輕鬆享受健康、美味、零負擔的精緻蔬食料理。
今天首先登場是台南特有在地風味土托餘鹹粥,飯與湯分離加上特製素食食材製作出的土托餘,真是絕美搭配。
香濃玉米濃湯,裡面也是有素食界的火腿肉陪襯。
再來這串西班牙培根捲,就真的讓倪倪完全誠服在大廚手下,圖片中的素食肉跟真實豬肉完全沒差別。
美美的越南芙蓉春捲,充分帶出春捲的鮮嫩多汁。
法式焗烤馬鈴薯香濃起司唇齒留香。
墨西哥卷也是絕佳味蕾代表之一,跟在美國吃到的一模一樣。
最後登場的法式奶濃鮮菇焗烤鉛筆麵,新鮮素食食材搭上起司焗烤,每一口都真心欽佩赤崁璽樓的用心,讓素食餐廳菜單也能如此層次豐富精彩,完全像魔術師一樣,把所有素食食材完美幻化成葷食外觀與味蕾。
飯後搭上德國有機康福茶,無咖啡因的純粹讓身心靈完全放鬆療癒,為這次晚餐畫下完美句點。
吃完餐後,上樓參觀了民宿區。從客廳、客房到浴室等。濃濃異國特色與中式文化設計搭配,許多中式古件傢俱擺設穿梭其中。赤崁璽樓不僅餐食用心,民宿空間設計擺設也是深入我心。
倪倪這次親自直擊發現,赤崁璽樓不僅菜單價格親民,菜色豐富多樣化,無論是單點、焗烤、燉飯、火鍋、西餐、桌菜都能滿足我們的需求。邀請大家一起前來赤崁璽樓,像倪倪一樣在充滿歷史記憶迴廊老宅氛圍中,有種穿越時空體驗美食味蕾錯覺的絕佳用餐體驗。
赤崁璽樓(蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥)
臉書粉絲專頁:赤崁璽樓(蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥)
訂位專線 : 06-2245179
奶素和全素食餐廳 • 旅遊拍照景點
11:30~14:30・17:30-21:00
台南市中西區西門路2段372巷10號
官網 : https://chikan-imperial.com
同場加映介紹,赤崁璽樓也推出福祿壽鳳梨酥可供饕客購買
這是一個孝心的起源.一口嚐金的滋味。過去,璽樓阿嬤高齡八十好幾,一般的食物不只難咀嚼、消化,亦常沒有胃口。為了激發阿嬤的食慾。璽樓夫婦特別製作阿嬤愛吃、又易入口的「薄皮厚餡」福祿壽鳳梨酥。福祿壽鳳梨酥內餡以臺灣在地的土鳳梨為基底,外皮則使用法國麵粉、口感鬆軟,不僅入口即化、也更好消化。 特別技術特色製作: 外皮是鬆軟不乾硬(就是外皮軟 吃了之後 口感不會乾燥而嚥不下,厲害到可連續吃三塊也不用喝茶。
過年伴手禮~年節送禮
赤崁璽樓 鳳梨酥 自有品牌
保證100%土鳳梨餡,採用法國小麥麵粉製作,獨特的配方及技術開發出(鬆軟不乾硬-新口味) 鳳梨酥皮 口感順口,鳳梨餡可品嘗到鳳梨絲及原味顆粒。
影片:https://goo.gl/C39hp6
訂餅專線:06-2245-179
每盒10塊
每盒NT:450
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