還記得那個穿著粉色圍裙裝,充滿元氣地喊著「O-HA!」的慎吾媽媽嗎?睽違19年後再度現身替大家打氣,進化為更成熟的母親形象,要用日本全家「媽媽食堂」系列溫暖你的心,熟悉的家庭美味兩三下就可以完成,既快速又方便,而對於偶爾赴日旅遊的大家,只要去便利商店,就能輕鬆享受道地日式滋味!
日本全家「媽媽食堂」系列
日本全家於2017年推出「媽媽食堂(お母さん食堂)」冷藏配菜及冷凍食品品牌,因應日本雙薪家庭、職業女性與單身人口比例攀升,對簡便料理的需求逐漸浮現,不想單吃微波食品又不希望多花時間調理,此時「媽媽食堂」提供的家常味便成為最佳隊友,利用這些覆熱即食商品,再依個人喜好簡易加料,豐盛餐點短時間內就大功告成!
「媽媽食堂」系列目前約有多達140種,主要分為三大類:
一般冷藏類
為目前最大構成,又依食用習慣和需要採用不同包裝,包含盒裝型即食小菜類、立袋型配菜消費者常先購回儲於冰箱備用、三角立袋型則是當宵夜或解饞用的下酒菜、隨手型像是蟹肉或起司棒,拿在手裡大口吃超方便,另外還有即食配菜與常見的魚料理,普遍都是日本人熟悉的家庭味。
PREMIUM冷藏類
價值感升級的PREMIUM系列,不論在食材產地、份量、調味及料理方式上都更講究,同時採用金色外包裝更顯高級質感,與一般冷藏類做出區分,強調差異性。
冷凍類
隨著冷凍食品市場擴大,2019年也加快新品開發的腳步,除了主要袋裝品項,另外增加附容器的類型,就像便利商店的麵飯主食類,微波後能當場直接食用,不需要另外盛裝。
慎吾媽媽POWER再出動
為能充分傳達「媽媽食堂」帶來的親和與信賴,日本全家請到香取慎吾以媽媽裝重現江湖,將慎吾媽媽深植人心的活力形象,轉化為親切的食堂老闆娘「慎吾母」,用媽媽食堂料理守護每一個奮鬥的身影。
最新推出的CM廣告「慎吾母的媽媽食堂 眼淚的滋味 再來一碗篇」,因失戀太傷心的女子光臨媽媽食堂,慎吾媽媽立刻端上一碗美味擔擔麵,暖心的溫度拂上,女子忍不住抱著慎吾媽媽大哭,感動地再吃一碗,不少網友看了直呼「我也好想抱緊慎吾媽媽啊!」
#慎吾母 の #出張お母さん食堂#ななにー で紹介されたアレンジレシピをご紹介
今日ご紹介するのは…
特製デミソースで味わう鉄板焼ハンバーグで作る!#メキシカンロコモコ丼
ハンバーグは乗せるだけ(*’▽’)
是非作ってみてね
▼レシピはこちらhttps://t.co/iDMw62Y3nB pic.twitter.com/S67lt7yrmd— ファミリーマート (@famima_now) October 30, 2019
要讓更多人知道媽媽食堂的魅力,偶爾的出差行程也是必要的!慎吾媽媽將你用「特製牛肉醬鐵板漢堡排」變出墨西哥風漢堡排丼~
#慎吾母 の #出張お母さん食堂#ななにー で紹介されたアレンジレシピをご紹介
今日ご紹介するのは…
花椒香る四川風麻婆豆腐丼で作る!#麻婆ドリア
チーズとの相性も抜群です!是非作ってみてね
▼レシピはこちらhttps://t.co/iDMw62Y3nB pic.twitter.com/B3Qnmc3mCi— ファミリーマート (@famima_now) October 28, 2019
傳授你「花椒香四川麻婆豆腐丼」的獨門吃法,加上香濃起司後風味絕佳!
推薦必買品項看這裡
琳瑯滿目的品項讓人不知該從何買起,下面整理幾個好評商品推薦給大家!
特製牛肉醬鐵板漢堡排、爆漿起司漢堡排
和食料理必備的漢堡排是指標性的定番商品,先以鐵板煎烤後慢慢燉煮,帶著濃厚美味的牛肉與鮮嫩多汁的豬肉,升級後的PREMIUM鐵板漢堡排切開後滿滿肉汁,而起司控則不能錯過這款爆漿起司漢堡排,香濃飽滿份量十足,單吃或當配菜都很優秀。
自製便當或晚餐毫不費力,放上漢堡排做點綴,看起來就很豐盛!
■ 中文名稱:特製牛肉醬鐵板漢堡排、爆漿起司漢堡排(皆冷藏)
■ 日文名稱:特製デミソースで味わう鉄板焼ハンバーグ、とろ~りチーズのチーズインハンバーグ
■ 參考價格:388日圓、138日圓(皆含稅)
超Q彈擔擔乾麵
本日のお昼は、
Kくんオススメ
「汁なし坦々麺」
コレ刺激的辛うま~~~#ファミマ #お母さん食堂#もちっと食感の汁なし坦々麺#248円也#歌手Kオススメ#CMオファー来ますように pic.twitter.com/7VrswXruC4— ともぴん (@tomokotetsu522) November 7, 2019
廣告中讓顧客吃到痛哭流涕的乾麵就是這款!Q彈有嚼勁的寬條麵,拌上香辣濃郁的胡麻醬,另外還附一包含有花椒的唐辛子調味粉,自由調整麻辣味吃得更過癮。
■ 中文名稱:超Q彈擔擔乾麵(冷凍)
■ 日文名稱:もちっと食感の汁なし担々麺
■ 參考價格:248日圓(含稅)
香辣乾燒蝦仁
#お母さん食堂たべてみた
大きめの海老がほんとプリプリ!
旨辛ソースと絡んで後引く美味しさ#ファミマ で時短レシピ#慎吾母 の海老チリ玉子を作ってみました〜#お母さん食堂 #旨辛ソースの海老チリ pic.twitter.com/UgE2KPxUQP— キャロル (@carol_0619) October 11, 2018
爽口彈牙的蝦仁,淋上用豆瓣醬、大蒜、生薑和大蔥製成的香辣醬汁,味道層次豐富,美味又下飯!
■ 中文名稱:香辣乾燒蝦仁(冷藏)
■ 日文名稱:旨辛ソースの海老チリ
■ 參考價格:311日圓(含稅)
鹽烤雞軟骨、柚香七味烤雞胗
超推薦的下酒菜系列!雞軟骨和烤雞胗都是到居酒屋必點品項,調味簡單卻濃淡適中,吃一口後完全停不下來,宵夜時間配上啤酒好滿足,自己在家就能做到。
■ 中文名稱:鹽烤雞軟骨、柚香七味烤雞胗(皆冷藏)
■ 日文名稱:やげん軟骨焼き、砂肝柚子七味焼き
■ 參考價格:均為298日圓(皆含稅)
香辣什錦飯
#お母さん食堂 の冷凍スパイシージャンバラヤ めちゃめちゃクォリティ高い∑(゚Д゚)
トロトロのスクランブルエッグをかけてオムライスにしても美味しいだろうなぁ。 pic.twitter.com/ucNYjc5PU7— りか[・x・] (@licca4024) November 10, 2019
融入多種辛香料的炒飯,加上微辣莎莎醬與印度風炸雞,組成具份量感的香辣什錦飯,酸香開胃的調醬非常夠味卻又不會太膩,充滿異國風情的美味值得一試。
■ 中文名稱:香辣什錦飯(冷凍)
■ 日文名稱:ピリ旨!スパイシージャンバラヤ
■ 參考價格:435日圓(含稅)
11/12~11/24快閃二子玉川新品搶先吃
圖片來源:日本FamilyMart
適逢媽媽食堂品牌成立2周年,除了推出新CM廣告,配合新品上市將於11月12日至11月24日期間,在二子玉川RISE 購物中心前廣場設置快閃餐車,提供多項新品試吃,11月13日搞笑藝人天野博之(天野ひろゆき)也將擔當一日店長,親自下廚並分享美味秘訣。
「媽媽食堂」系列讓你隨時享受道地日本味!
■ 商品名稱:「媽媽食堂」系列/「お母さん食堂」シリーズ
■ OFFICIAL SITE:冷藏配菜、冷凍食品
日本便利商店真的太好買,逛起來像在挖寶一樣,好多新奇有趣的商品,美味程度更讓人驚訝,推薦大家每次到日本務必抽空進去看看,體會最新流行消費文化,當然也別忘了試試全家近期主打的媽媽食堂系列,就不用特地去和食餐廳或居酒屋囉,不過這系列商品並非全部店舖都有販售,有經過全家都可以逛逛,說不定會發現不同品項喔!
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