台北酒吧新地標！亞洲首間時髦「瓶裝雞尾酒」便利店《WAT》，配上台式辦桌菜超有味道

誰說在信義區喝酒總要花大錢？亞洲首間「瓶裝雞尾酒」《WAT》就在台北101旁華麗登場！時髦的「瓶裝雞尾酒」專賣便利店「WAT Super」，不管是店裝或是包裝，整體設計簡約又時尚。在暗門後方的是沒有吧檯的酒吧「WAT Bar」，昏暗的空間裝潢走一個華麗又古典的風格，更邀請到《台南阿霞飯店》打造美味菜色，中西合併的感覺讓人一吃愛上！

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信義微醺酒吧WAT

新潮的信義區酒吧《WAT》是由《僑泰興》執行董事趙欣榮Royal，與娛樂圈重量級推手陳鎮川聯手打造，以及顏值超高的調酒師Jun擔任創意長，量身設計出一系列趣味又迷人的酒款！除此之外，同時還邀請到《台南阿霞飯店》第四代繼承人吳健豪主廚，為「WAT Bar」打造出一系列百搭又美味的美食，就算不喝酒來吃美食也很過癮！《WAT》將店面一分為二，分為「瓶裝雞尾酒」便利店「WAT Super」與「WAT Bar」魔幻酒吧。

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WAT（@wat_taipei）分享的貼文於 PST 2019 年 11月月 8 日上午 3:58 張貼

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瓶裝雞尾酒便利店WAT Super

「WAT Super」讓你時髦瓶裝雞尾酒隨身帶著走！跳脫了雞尾酒就該放在酒杯裡好好坐著喝的印象，以輕便時尚的包裝，美到讓人捨不得喝！雞尾酒口味共多達10款，融合台灣食材元素每款都別具創意。同時店面還設有DIY調酒區，有冰塊、蘇打水自助機台，打造專屬夢幻雞尾酒，不想喝得爛醉只想微醺的你，絕不能忽略這地標。

儂編最推薦的雞尾酒，「氣泡系-冬瓜密高球雞尾酒」喝起來有濃厚的冬瓜茶味，還有清甜的桂花香，不敢喝酒的女生也能大膽嘗試。「香氣系-洛神查理卓别林雞尾酒」整體以花香味道為主，有如少女髮梢的香水味一樣舒服，後味又有淡淡的果香在口裡回甘，是款多層次的雞尾酒！其中，最受女生歡迎的是「水果系-百香果盤尼西林雞尾酒」以威士忌為己底，搭配上濃郁的百香果味，細細品嚐還有生薑味，一點也不突兀格外的搭！

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WAT（@wat_taipei）分享的貼文於 PDT 2019 年 10月月 30 日下午 9:58 張貼

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沒有吧檯的酒吧WAT Bar

捨棄吧檯設計改使用行動餐車，讓調酒師更能與民眾近距離互動。將「WAT Super」的雞尾酒延伸，打做出16款風格多變獨特酒款，從清爽到濃厚都有，想微醺的女孩或是想喝醉的勇士都能滿足！其中，最特別的是「香蔥餅乾」，別懷疑這麼不什麼酷炫的菜色，而是迷人的雞尾酒！以檸檬蛋黃醬、爆米花和蛋白，加入皮斯科白蘭地基酒，甜鹹口味讓人一喝就驚艷。

不讓美酒專美於前，「WAT Bar」的美食，可是讓儂編沒乾淨不想走！不選擇大眾的美式料理，而選擇台味十足的辦桌菜，吳健豪主廚替美酒們配上「涮嘴」的搭酒小食，除了有必備的下酒菜之外主菜也讓人吮指回味。酒吧竟然能吃到讓人驚艷的「滷豬腳便當」？軟Q豬腳皮帶點小小的油脂，配上入味至極的瘦肉，甘甜的醬汁味讓你白飯接著配！下酒菜「白酌豬心」淡淡的紹興酒味去除豬心的腥臭味，底下泡著生洋蔥配著吃，總會讓人不小心貪杯了～

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WAT（@wat_taipei）分享的貼文於 PST 2019 年 11月月 7 日上午 9:35 張貼

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儂編目前心中最推的酒吧

為慶祝《WAT》絢麗開幕，以「WAT Up Taipei」迎接台北新朝聖打卡點！11/16、11/17兩天，每日限量前100名於店內拍照上傳至FB/Instagram限時動態，並hashtag#「WAT輕鬆喝簡單玩」的顧客，結帳時即可將瓶裝雞尾酒帶回家！11/16號推出熱帶風情的「夏威夷豆酷伯樂雞尾酒」，11/17號則帶來台式風格的「文旦桑格莉亞雞尾酒」！