最近在速食業掀起的「素食」風也吹進了漢堡王 Burger King,該公司日前於美國聖路易斯的分店嘗試推出所謂的「素肉」漢堡 Impossible Whopper,反應相當良好,連肉食者都讚不絕口的人造肉品相當成功,不過最近卻面臨爭議,有素食主義人士認為,漢堡王的烤架並未特別為 素漢堡 隔離開來,讓葷素肉品都在同一個烤架上製作,有違其標榜 100% 無肉的廣告標語,因而面臨訴訟中:
▲以素食者食用考量的 Impossible Whopper 居然也有被告的時候(圖片來源)
漢堡王的漢堡又被稱為華堡(Whopper),在台灣也有不錯的人氣。而以人造肉品製作的無肉華堡 Impossible Whopper 目前並未在世界各地推出,僅於美國部份門市嘗試推出。Impossible Whopper 據說肉餅部份完全不含肉組織,而是以植物纖維做成,因此可說是專為素食主義者設計的漢堡肉品。推出至今,很多人並不覺得這個「假肉」比真正的漢堡肉難吃,可以說它在口感上已經達到初衷,有機會成為取代真正肉類的替代品。
漢堡王本身也對這款無肉華堡做了一番宣傳,號稱其為「100% Whopper,0% 牛肉」,然而正是這個宣傳詞讓該公司最近被美國佛州一名素食主義人士告上法院。根據原告的說法,他認為漢堡王這句廣告詞是錯誤的,因為 Impossible Whopper 的肉餅與一般肉餅一起在同一個烤架上被燒烤,等於其他肉品所泛出的脂肪會污染到 Impossible Whopper 的肉餅。對真正的素食者來說,漢堡王等於透過巧妙的廣告宣傳,使他們誤食到真正的肉:
▲漢堡王以火烤美味為主打宣傳自家漢堡,但火烤這點顯然有些問題(圖片來源)
▲提出告訴的素食主義人士認為,漢堡王並未讓兩種肉用不同烤架處理,讓這句「0% Beef」成為欺騙消費者的廣告詞(圖片來源)
目前該位素食主義人士透過集體訴訟管道起訴漢堡王,認為對方有欺詐消費者之嫌,漢堡王目前並未對此事件做出太多回應,所有的一切交給司法程序。
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