【離島輕旅行】來去金門住一晚《Part4 美食特蒐（下）》

終於來到金門美食特輯的下集拉～金門的美食真的超級多，很多都是老字號的大家懷念的味道，今天小編要來介紹金門的道地飲食，包含了大家來金門必吃的炒泡麵、跟台灣吃起來味道完全不一樣的金門麵線糊（蚵仔麵線）還有金門特有的閩式燒餅！小編特選了金門朋友們也愛去的店來跟大家分享喔！圖片／ig@hpcpeggy、qqqoooooo、123ahuasu

鴻美餐飲
這間小吃店最最出名的就是他們的炒泡麵，也是號稱全金門最美味的炒泡麵，而且常常大排長龍，除了觀光客跟當地人外，也是阿兵哥的最愛！他們家有一個很特別的料理叫「蔥狗蛋」，大家知道是什麼嗎？原來是蔥花蛋包熱狗，根本兒童最愛，還有他們的雞排飯也是很出名的呢！

這滿滿一桌就是來金門的必吃料理～小編超愛吃炒泡麵，愛吃到回來還研究怎麼在家做（笑～

據說這是阿兵哥的最愛，蔥蛋包熱狗！很簡單的料理，但卻會讓人莫名想念。

電話：08-233-2600
營業時間：10:00～15:00
地址：金門縣金湖鎮安民2號

王阿婆小吃
來到金門絕對不能不吃吃看金門特有的麵線糊，這裡的麵線糊（蚵仔麵線）跟台北的很不一樣，這裡的麵線煮起來不是深色羹湯，而是像放在清湯裡一樣，這間位於金門山后民俗文化村裡的王阿婆海蚵麵線，口味非常清爽，還有濃濃鮮味，蚵仔煎也非常好吃喔，重點是他的蚵仔真的是多到滿！出！來！不能錯過啊～

滿滿的蚵仔超級新鮮，而且整碗麵線的口味偏淡，吃的到海鮮的鮮味，是台灣吃不到的口味呢～

電話：08-235-2388
營業時間：08:00～17:00
地址：金門縣金沙鎮山后64號

金門閩式燒餅
來到金門怎麼可以錯過道地的金門名產勒？這裡的燒餅跟平常我們在早餐店吃的可是有很大的差異呢！閩式燒餅是有包餡的燒餅，分為鹹甜兩種，區分的方法很簡單，鹹的是圓的、甜的是長條狀的，鹹的燒餅裡包的是用豬後腿肉配上青蔥製成的餡料；甜的則是包入麥芽糖，除了現烤的時候吃，就算買回來放冰箱裡冰冰涼涼的吃又是另一番風味！非常適合當做伴手禮帶回台灣呢！