「神級白酒X鮮美生蠔，這一餐太夢幻！」雲霧之灣白蘇維濃白酒聯手台北人氣餐廳，限定推出極致味蕾的白酒生蠔饗宴！

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每年9月至隔年4月是生蠔的最佳品味時節，生蠔的肥美鮮甜達到最高峰！想要品味生蠔，老饕級吃法，就是在生蠔上淋點檸檬汁，再搭上一杯絕佳白酒！葡萄酒漫畫「神之雫」曾提到一瓶基礎入門的法國Chablis(夏布利)，其礦物風味濃厚、明亮的酸度，比起頂級Chablis Grand Cru馥郁花香蜜味，Chablis更適合搭配生蠔，加乘彼此的味覺體驗。擁有紐西蘭國酒之稱的雲霧之灣Cloudy Bay，為慶祝白蘇維濃白酒35週年，不止推出新年份2019年酒款，更特別與台北數間人氣餐館聯手推出「雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴」，盛大舉辦歡慶饗宴。其中包含Wildwood、Prime 168 敦化店、Lawyer's牛排館等，想要來場極致的味蕾享受，今年冬天就來這幾家餐酒館報到，一體味蕾夢幻滋味～
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

老饕級生蠔吃法

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冬日品生蠔，絕對要搭上一杯白酒，因為，白酒清新明亮的酸度可以提升生蠔入口時的鮮甜感，而生蠔在海水中生長所帶來的天然鹹味，與富含礦物味的白酒，更加乘彼此的風味度，兩者相輔相成，絕對能讓你的味蕾體驗完美升級！
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

冬日海鮮最對味

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除了生蠔，龍蝦、貝類、魚類料理，以及生魚片，冬日都是最佳品味時節，而品味海鮮料理時，建議可以選搭白酒，既不過搶食材原本的鮮甜，還能提出隱藏其中的天然鹹味，甚至勾出白酒蘊含的礦石、檸檬等多層次滋味！像是，2019年份雲霧之灣白蘇維濃白酒，濃郁飽滿的水果調性，最適合搭配擁有豐富礦物質風味的生蠔，或是新鮮干貝、香草紙包魚料理，滋味絕美。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

必喝的神級好酒

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建議饕客挑選白酒，一定要試2019年份雲霧之灣白蘇維濃白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 ！因為有紐西蘭國酒封號的雲霧之灣，2019年份被品酒家譽為「最接近完美的年份」，收成期時維持溫暖乾燥的天氣，讓果實成熟的恰到好處，再加上釀酒團隊豐富的經驗調配，讓Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 蘊含明亮成熟的柑橘香氣，並融合青檸、百香果及白色桃子等香氣，入口後清新明亮的酸度，完美提升生蠔的鮮甜，亦可取代檸檬角的搭配方式！而台北人氣餐館聯手現在正推出「雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴」，讓饕客輕輕一體夢幻滋味！
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

Wildwood

PHOTO CREDIT: Wildwood Live Fire Cuisine

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用半打生蠔NT$ 980，即可免費享用2杯雲霧之灣2019年份白蘇維濃白酒
(以上需外加10%服務費)
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

Wildwood
地址：台北市信義區松壽路9號4樓
電話：(02)2722-8886

N°168 PRIME

PHOTO CREDIT: N°168 PRIME

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
2顆生蠔搭單杯白酒，售價NT$ 690；6顆生蠔配單瓶白酒，售價NT$ 2800
(以上需外加10%服務費)
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

N°168 PRIME
地址：台北市大安區敦化南路一段246號7樓
電話：(02)6617-6168

TigerLily Taipei

PHOTO CREDIT: TigerLily Taipei

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用1瓶Cloudy Bay 白蘇維濃白酒 NT$ 2000 ，即可免費享用3顆生蠔
(以上需外加10%服務費)
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

Tiger Lily
地址：台北市敦化南路一段236巷38號
電話：(02)2771-2471

去憂餐酒館 Chill Bistro & Bar

PHOTO CREDIT: 去憂餐酒館 CHILL BISTRO & BAR

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用1瓶Cloudy Bay 白蘇維濃白酒+8顆生蠔（原價 NT$ 4340）
優惠價 NT$ 3920
時段: 每日18:00-23:00
(以上價格需加10%服務費）
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

去憂餐酒館
地址：台北市信義區基隆路一段163之1號1樓
電話：0908-675-822

咖啡杯杯(國家劇院店)

PHOTO CREDIT: 咖啡杯杯

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用1瓶Cloudy Bay 白蘇維濃白酒 NT$ 2000，即可免費享用3顆生蠔
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

咖啡杯杯(國家劇院店)
地址：台北市中山南路21-1號
電話：(02)2397-1920

Lawry's 牛排館

PHOTO CREDIT: Lawry's餐廳

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用1瓶Cloudy Bay 白蘇維濃白酒 NT$ 2300，即可免費享用2顆頂級生蠔
(以上需外加10%服務費)
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

Lawry's 牛排館
地址：台北市信義區松仁路105號B1
電話：(02)2729-8555

潼鐵板燒 至善店

PHOTO CREDIT: 潼鐵板燒 至善店

紐西蘭雲霧之灣白蘇維濃白酒2019年份上市
僅售單杯NT$ 220(以上需外加10%服務費)
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

潼鐵板燒-至善店
地址：台北市台北市士林區至善路3段342號
電話：(02)2841-1655

Oui 56鐵板燒・鍋物

PHOTO CREDIT: Oui 56鐵板燒・鍋物

雲霧之灣白蘇維濃白酒生蠔饗宴
點用午晚套餐及海鮮全餐，推薦搭配 Cloudy Bay 白蘇維濃白酒NT$1600、Cloudy Bay夏多內白酒NT$1800，活動至12/31止
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）

Oui 56鐵板燒・鍋物
地址：台北市中山區民權東路三段56號B1F
電話：(02)2506-9979

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊

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