好像什麼東西變迷你了就特別可愛~今天小編要跟大家介紹這位香港的煮飯仔,他建構了一個像被縮小燈照過的世界,而且你們能想到在這需要極度精巧的手工和煮飯技能的影片,背後的製作團隊是三個大男生嗎?以港式料理為主的煮飯仔,其實在做影片背後有個超暖心的出發點。圖片/FB@煮吧煮飯仔
「雨傘革命後,我發現自己原來很愛香港。我在想自己可以為香港人做什麼?衡量過自己的能力範圍,我認為自己可以娛樂香港人,為港人帶來一點歡樂。」以這個為出發點,他們開始了這個縮小廚房的工作。因為是真實縮影,所以所有東西都是真的,是從真正的食物來把它變小,並不是以黏土或是其他東西替代。
因為這樣的堅持,所以短短三分鐘的影片,背後是三天的拍攝時間和準備。而很有趣的是,他們是以一個「美食節目」的標準再要求自己的,所以所有步驟都是以真實情況去模擬,雖然比例上不見得精準,但你依照步驟做還是做的出來。
這裡跟大家分享幾部影片~像這道港式經典的黯然銷魂飯,裡面用的叉燒,就是他們自己做的。「首先我們到街市買一條梅頭肉,把它切小,再放入一早預備好的醬汁之中。醃它兩、三小時,之後用鈎仔穿上它,再放入焗爐焗三至四分鐘。」而且還有他們還特別強調:「由於它真的太微小,所以要全程留意着它的生熟程度,否則很容易燒焦。」
港式食物也不能錯過皮蛋瘦肉粥及豉油皇炒麵,但小編真的很佩服這些道具是哪裡來的?
還有這個迷你打邊爐(就是火鍋的意思),備齊了所有食材,還用皮蛋香菜去熬了湯底,要不要這麼費工啊!
快跟小編分享妳們最喜歡哪道料理吧?
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