你心中的牛肉麵第一名是誰？快來看看有沒有上榜！

TOP 10／犇三牛牛肉麵

高雄市左營區

便宜好吃又大碗！紅燒湯頭濃郁甘甜，清燉湯頭加入牛油帶點油滑感，使用圓拉麵粗細適中帶有嚼勁，小菜也絲毫不遜色！

（感謝MENU美食誌Tammy Chou提供 ）

TOP 9／樂客牛肉麵

新竹市東區

用蔬菜、牛骨、牛肉和醬油慢慢熬製的湯頭清甜，適合喜歡清淡口味的吃貨，碗裡還有紅白蘿蔔和龍鬚菜，麵條使用圓拉麵，口感很豐富啊！

（感謝MENU美食誌⑅ 提供 ）

TOP 8／愛.熟成21牛肉麵

台北市內湖區

這家是美福集團旗下的牛肉麵品牌，價格比一般牛肉麵高一些，湯頭強調自然原味不添加醬油，與傳統厚重的紅燒湯頭截然不同，喝起來相當甘甜鮮美！

（感謝MENU美食誌吃貨萬歲提供 ）

TOP 7／老皮牛肉麵

新竹縣湖口鄉

店面和用餐環境都相當寬敞，軟而不爛的牛肉塊大人小孩都能咬，除此之外這家店的另一個亮點，只要消費達到低消，就可以免費享用店家製作的豆漿豆花，口味不輸外面店家喔！

（感謝MENU美食誌Yan Qi提供 ）

TOP 6／建宏牛肉麵

台北市萬華區

沒吃過就沒來過西門町！牛肉差不多一口大小但是超厚切，口感有嚼勁，除了必加牛油和酸菜，這裡還提供生蒜跟客人邊剝邊吃，現場老司機都是一口麵一口蒜，老饕吃法一定要試試看。

（感謝MENU美食誌Hana yang提供 ）

TOP 5／乖乖牛肉麵

台南市北區

距離成大開車騎車只要五分鐘，現場客人大多是穿拖鞋來買的，可見都是在地人在吃的啊！乖乖碎蕃茄系列是店家必吃招牌，湯頭有豐富蕃茄精華，牛肉大塊又多，還有小蘿蔔跟花椰菜，營養超均衡！

（感謝MENU美食誌卡蘿提供 ）

TOP 4／林東芳牛肉麵

台北市中山區

說到牛肉麵，台北人心中一定有這家，不管是不是第一名都佔據了某些重量，切成厚片的牛肉微帶牛筋，口感較扎實，湯頭微油，用力吃進吸飽湯頭的麵條超滑順，而且一定要點滷得超夠味的花干喔！

（感謝MENU美食誌Simon老饕提供 ）

TOP 3／劉山東牛肉麵

台北市中正區

還在猶豫要吃清燉還紅燒？小孩才做選擇，兩碗都點來吃吧！兩種都使用同一款原湯，只是烹調方式不同，紅燒使用澳洲牛，清燉使用台灣溫體牛胸，口感不同，像烏龍麵的粗麵條有彈性，當然要都吃才值得！

（感謝MENU美食誌Zoe Chen提供 ）

TOP 2／永康牛肉麵

台北市大安區

如果喜歡帶點辣的口感，那這家很適合你！川味湯頭每喝一口都可以感受濃厚底蘊，豐富油脂帶點麻辣刺激，半筋半肉的牛肉切成長條大塊，口感軟嫩大口咬下超過癮！

（感謝MENU美食誌古哈哈提供 ）

TOP 1／富宏牛肉麵

台北市萬華區

這就是台北人的深夜食堂！帶筋牛肉加上牛油和酸菜，紅燒湯頭濃郁但不會過於油膩，寬版麵條有嚼勁，內用加湯加麵免費，還附有一杯飲料，有夠佛心的，半夜睡不著覺來吃一碗超滿足！

（感謝MENU美食誌Ginaxoxo提供 ）

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