PHOTO CREDIT: S Hotel
能用千元有找的價位吃到地獄廚神聯名餐廚的經典菜單,這樣的機會絕對不能錯過!S hotel飯店內「Restaurant&Bar」餐廳發表了冬季新菜色,除了有高登設計的菜單令人注目,就連套餐當中所使用的餐廚都特別的以廚神高登與百年英國皇家餐廚Royal Doulton所聯名推出的「Maze Grill」系列(而Maze Grill正是地獄廚神在倫敦所開設的餐廳名字呢),午晚餐套餐分別依照菜色數目而有不同的價位,最便宜的午餐套餐甚至才680元,快一起來看看
地獄廚神高登·拉姆齊Gordon Ramsay
大家都認識的地獄廚神Gordon,最有印象的除了其精湛的廚藝,在實境節目上常常大動肝火的言語飆罵參賽者,在犀利辛辣的言語中,卻又帶著令人拍案叫絕的幽默感而被封上「地獄廚神」的稱號,而網友們也熱愛上傳自己的廚藝料理照片請高登評鑑,換來的是「我祖母忘在烤箱兩禮拜的烤魚就是長這樣」、「你確定這不是小孩的嘔吐物嗎?」超不留情面的回應(大笑)。
地獄廚神Gordon 親自設計S hotel冬季新菜單
而現在你也有機會可以品嚐地獄廚神高登所聯名餐廚所獻上的菜單!S Hotel在最新一季的冬季新菜單,所選用的餐瓷是由高登親自參與設計的Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列「Maze Grill」,與高登在倫敦的米其林星級餐廳同名!
聯名英國百年皇家餐廚 Royal Doulton
PHOTO CREDIT: S Hotel
而聯名套餐裡面所使用的餐廚,是擁有超越200年悠久歷史的英國皇室認證餐瓷品牌「Royal Doulton皇家道爾頓」,推出了全系列精選午/晚間套餐。
PHOTO CREDIT: S Hotel
地獄主廚高登Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列 「Maze Grill」。
期間限定供應至2020年2月底
PHOTO CREDIT: S Hotel
在所供應的冬季新菜單,S Hotel飯店內連續兩年獲得米其林推薦的「Restaurant&Bar」主廚張卓智,也為此聯名系列打造獨家新一季菜色,融合多國佳餚元素,帶領大家踏上一場英倫餐瓷與特色料理完美融合的美食饗宴。
*Royal Doulton x S Hotel冬季聯名暖心料理,即日起至2020年2月28日期間供應。
PHOTO CREDIT: S Hotel
S hotel主廚特別運用「 Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列 」暖調象牙白做為餐桌料理上的主色,他開胃冷前菜「石頭」,運用菠菜、海鮮高湯、牛奶、醃製過的干貝等元素製成一顆可以吃的米白色石頭,軟綿口感令人驚豔。
PHOTO CREDIT: S Hotel
除了視覺及味蕾上的對比趣味,主廚Constant Cheung張卓智於此季料理菜單也特別以「軟辣」的舒服香氣為主軸,呈現嗅覺、味覺上的溫潤鮮香,其中一道「蕃茄/綠咖哩/櫻花蝦」藉由綠咖哩的香辣口感,佐以鮮蝦烤餅,提升此道佳餚的鮮味層次口感。
PHOTO CREDIT: S Hotel
「蘑菇/蘑菇」則採精選巴西蘑菇搭配金針菇等各種菇類精華所熬製成的高湯,盛裝在擁有手感溫度的典雅白餐碗,端出最具深度的湯頭。
PHOTO CREDIT: S Hotel
主餐部分的「菲力牛排/優格醬」也特別使用Royal Doulton主廚聯名系列中的細緻圓盤線條於擺盤上做出創意變化,圓潤的牛排形狀配上主廚特別設計白蘿蔔包覆優格醬,使整道菜色視覺上有了聚焦的意象。
Royal Doulton x S Hotel 聯名套餐資訊
PHOTO CREDIT: S Hotel
Royal Doulton x S Hotel冬季聯名暖心料理,讓饕客於用餐時感受到兼具視覺、味覺、嗅覺的創意概念,及層層疊疊迸進的多重美味。
午間套餐:以4/5/7道菜分別提供
價位為台幣680元、880元、1280元
晚間套餐則以8/10道菜提供
價位為台幣1580元、1980元
【相關話題】
>>2020《臺灣米其林指南》美食版圖擴張,不只台北,台中也加入評鑑範圍!
>>華泰名品城「異國聖誕村」飄絕美夜雪!41間超人氣IG打卡美食加入聖誕市集、四大廣場太夢幻
*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
加入ELLE LINE@好友,關注最新潮流大小事
查看原始文章商品推薦
- 假日吃太多?益生菌幫你改善腸胃問題,跟便秘Say ByeBye!
- 秋冬天不吃鍋要幹嘛!超商推 這一鍋、海底撈 鍋物預購
- 假日就想賴在家哪裡也不去!5個重點讓妳的房間變得超夢幻舒適~
- 【似曾相識的關公災難】 食べログ被爆出操控食肆評價的醜聞
- 【台中西區美食】這間是每次Liz經過都很想品嘗的店家 #小田原日式創作料理。
- 慕軒飯店GUSTOSO海鮮套餐酬賓優惠中!11月底前第二套免費
- 【貴絕日本】日本最貴:特選鱈場蟹腳肉罐頭
- 【專欄作家:Alfred媽媽】限時活動 - 全港首個大型B.DUCK充氣水上樂園
- 8成單身正社員獨自度過假日
- (市政府捷運站)信義區韓式燒肉-woosan韓式烤肉店,多人套餐,單點,全程桌邊服務,聚餐地點,小菜可免費續點
- 2019手腕手臂式血壓計推薦:歐姆龍泰爾茂日本精密小米
- 蘋果官網無預警推出「AirPods Pro」!外表像小吹風機、地表最強降噪、入耳設計亮點整理
- 12色襯衫穿搭一次整理!朝氣感女人味就用多彩襯衫來打造
- 不買會心痛!美國藥妝店2019必買清單,美妝日用品一次滿足
- 肢體語言透露一切,快來看身旁的他有沒有喜歡上你呢?
- 筆電包怎麼挑?大學生、上班族最愛的電腦後背包 Top 5!
- DIOR也推出airpods保護套了!精品時尚小配件掛在腰間、包上,再也不怕airpods離家出走!
- 5款小眾包包品牌盤點:2019那些IG、ptt熱門精品包款
- 梅雨季衣服老是不乾?不用再擔心!精選8大高CP值『烘衣機』
- 自然透明感櫻花妹的妝容教學來了!利用日系開價商品打造自然偽素顏~
- 泫雅超快速的「五分鐘」日常妝容步驟都在這~超簡單就能學會!
- 女生主動出擊!說情話不是男生的專利!想要脫單就靠這4句~
- 「可以沒有男友,但不能沒閏蜜」,這4個星座的女生對友情超重視,請愛惜她們!
- 《台北大直美麗華》Forest Romance居家香氛。DIY手作課程調配出獨一無二的香水擴香,手工蠟燭,肥皂。情人節聖誕節生日禮物婚禮小物客製化服務 ︱(影片)
- 2019女用後背包穿搭攻略集:日系/韓風/個性/歐美/戶外,百變風格就以【後背包】時髦駕馭!
- 2019台北東區美食【小膳香成都麻辣火鍋】鴛鴦鍋聚餐推薦.菜單
- 三分鐘搞懂皮革、水桶包保養!真皮包包保養、禁忌與好用皮革油推薦大公開~
- 《台北內湖微刺青推薦》 Chimei奇美女人國際美學內湖二店。刺青該注意什麼?圖案風格大小。預算價格估價|捷運內湖線文德站附近
- 回顧IU《德魯納酒店》百變穿搭!超華麗的復古造型「根本就是在走時裝秀」~