信義區美食《BEEF KING》和牛麻辣、豬肚雞鍋！無限量供應A5和牛、101就在眼前

不論天氣冷熱，麻辣鍋總是能成為聚餐選項之一！就算不敢吃辣的朋友，也超愛那辛香料的獨特香氣。若你是屬於愛享受的頂級饕客，想大口大口吃和牛，那麼來到《BEEF KING》你絕對能大大提升你對麻辣鍋的印象！什麼叫「吃在嘴裡甜在心裡」來到這你一定能體會得到，入口即化的鮮嫩和牛，讓你滿足指數飆高啦～

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窗外景色奢侈的太幸福！

《BEEF KING》位在Att 4 Fun 10樓，有絕佳的完美視角可以觀賞到101，嘴巴吃著美味的和牛，順便看著101的美景，超適合約會太幸福啦～《BEEF KING》起出在台中發跡，漸漸將店擴展到台北，老闆秉持著讓顧客享用到最優質的肉品，不需擔心價錢不小心超標，因此無法大膽享受肉的美味，無限量供應日本A5和牛的《BEEF KING》就這樣誕生了。

除了極佳的窗外景色外，店內的裝潢更是奢華到不像話，用餐環境走一個沈穩時尚的風格，深藍色絲絨的座椅，低調卻又不失高貴，搭配上深色大理石地面，以及微微昏暗的燈光，用起餐來顯得格外優雅，超適合情侶來約會！

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光喝湯就知道不簡單

再好的肉若沒有好的湯頭來搭配，那還不如用熱水川燙！《BEEF KING》家只有兩款湯頭，不辣的「胡椒豬肚雞湯」，使用老母雞、新鮮豬肚與蔬果一起熬煮，除了喝得到雞湯與豬肚的香氣，還帶著一點蔬菜的甜味，再加上白胡椒做點綴，讓整個躺的香氣大大提升，冬天來上一碗絕對暖心又暖胃。

麻辣鍋的湯底部都大同小異？相信你們一定也這樣認為！店家在湯底使用100%純正A5日本和牛製成的「和牛油」，搭配上數十種以上中藥材，以及多達3種不同的辣椒熬煮而成，肉片不需多沾醬就很美味。喝起來香氣大過辣氣，就算不敢吃辣的朋友一定也會敢吃，將高級的和牛帶上另一種高度！

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和牛的博物館

《BEEF KING》老闆親自嚴選引進日北各產地的頂級A5和牛，不論是大家熟識的宮崎、鹿兒島A5和牛這邊都吃得到，甚至店家更細分多種特殊肉款和尚頭、三叉肉、內外臀等等，連日本最頂級日本皇室御用「伊藤松阪牛」竟然也吃得到，帶著微微的奶香味，就好像此生第一次吃到的「神仙肉」讓人一口入魂！

每款肉品上桌時都好像粉紅色大理石一樣，下鍋只需輕刷幾秒，肉質非常鮮嫩入口即化，讓人難以忘懷。其中，最受儂編喜愛的就是「和尚頭」，油花分佈均勻吃起來滑滑嫩嫩的，但卻不失肉質的嚼勁，忍不住想要一口接著一口。光是每種肉品各吃一盤，就讓人飽足感十足，堪稱是日本和牛博物館絕對不為過！

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不甘心當最佳綠葉的肉品

除了和牛表現好到無話可說之外，其餘非牛的肉品一樣好吃到無話可說！店家最引以為傲的「龍膽石斑雞」會叫這名字不是沒原因，吃起來就像珍貴的龍膽石斑一樣，帶著一點Q彈的口感，但卻不會有過老的嚼勁，一口吃下絕對會誤以為是魚肉啊！此外，日本鹿兒島茶美豬，以及大家熟識的小麥松阪豬，這裡也吃得到！

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Sourse：BEEF KING

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