PHOTO CREDIT: 越亮
愛吃越式料理的人又有口福了!以創意台式料理大受歡迎的《飯BAR》,在今年12月推出全新品牌「越亮」越式河粉專賣。將於2020年在南港City Link正式開幕,不僅有經典必吃越式河粉、米線,還有超人氣越式法包、越亮乾拌檬等妳來開吃。
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「越亮」在今年12月正式進駐南港CITYLINK C棟7樓,將於2020年正式開幕,打造清爽迷人的越式料理,每一口都讓人回味。
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人氣招牌:米線、河粉
越式料理怎麼可以沒嚐到經典米線與河粉?「越亮」提供多樣化且豐富澎湃的經典口味,開胃又毫不油膩的在地料理絕對是人氣招牌。
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手沖生牛肉河粉
多種部位的牛大骨與香料費時熬製成一碗「手沖生牛肉河粉」,雙手捧起碗喝上一口清湯,鮮甜與溫潤超級回甘,搭配上透亮柔軟的河粉,Q彈的口感絕對吃一口就停不下來。
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越亮火車頭
■價格:NT$198元
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越式法包
殖民後留下的「越式法包」,有別於法國人喜歡的韌勁,越南的法國麵包多了一絲柔軟,抹上靈魂般重要的「豬肝醬」後夾入大量生菜與喜歡的肉品,大口咬下迴盪在口中的馥郁香氣。
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越亮乾拌檬
說道越式料理,絕不能沒有靈活運用魚露的美味料理,超過10種材料調配而成的醬汁,淋在「越亮乾拌檬」上,酸甜之中帶了點刺激的微辣,超級下飯。
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【越亮 Only Pho You 店家資訊】
■試營運:2019年12月26日
■電話:02-2782-9697
■地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟7樓
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