台北宵夜10間推薦！「火鍋、涼麵、牛肉麵」通通營業到凌晨，半夜肚子餓也不怕啦！

在台北這座燈火通明，越夜越美麗的不夜城裡，在勞累加班、派對狂歡，抑或三五好友的唱歌局後，肚子餓的咕咕叫絕對是正常的。這時候，絕對就需要美味宵夜的撫慰啦！究竟台北有哪些營業到凌晨的美食，可以撫慰大票夜貓族的味蕾與心靈？現在就來看看「10間台北老饕級宵夜」推薦，半夜PO這些，絕對會被其他人羨慕到爆！

台北最強囂張宵夜「牛肉麵．雞湯」

圖片來源：下列各ig

台北宵夜推薦１：一蘭拉麵

位於台北信義區的正中心點，到日本必吃的拉麵《一蘭拉麵》來台灣開店後，讓人魂牽夢縈的拉麵再也不用飛日本也能在台灣吃到了！24小時全年無休讓愛吃拉麵的粉絲不用在中午、晚餐時段拿著號碼牌在店門口苦等１.２個小時，也能在半夜嚐到日本排隊的國民美食！

為了提供更多用餐座位給喜愛一蘭拉麵的客人，除了一蘭拉麵台灣台北本店，現在新光三越台北信義新天地A11也有一蘭拉麵台灣台北別館，喜歡拉麵的人別錯過啦～

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一蘭台灣台北別館

地址：台北市信義區松壽路11號B1F

營業時間：24小時營業

一蘭台灣台北本店

地址：台北市信義區松仁路97號（捷運市政府站）

營業時間：24小時營業

台北宵夜推薦２：牛肉麵．雞湯

「沒有店名，只想分享一份溫暖，給同樣夜歸的人」。牛肉麵．雞湯的創辦人邱隆杰是一個典型的夜歸人，每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時，總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯，邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖，於是這間溫暖人心的「牛肉麵．雞湯」就此誕生。

圖片來源：牛肉麵．雞湯官方網站

「牛肉麵．雞湯」中的牛肉麵採用了牛腱中最高等級的牛腱心，肉中帶筋，花上數小時燉至軟嫰，口感紮實而多汁；湯頭歷經24小時的熬煮，成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。

圖片來源：牛肉麵．雞湯官方網站

雞湯湯頭則是採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材，經過小火慢熬8個小時，才能熬煮出100碗的雞湯。碗碗都是承襲了一份為了晚歸人的溫情，讓你在半夜也能感受賓至如歸的溫暖。

牛肉麵．雞湯市民店

地址：台北市市民大道四段85號

營業時間：週一至週六06:00pm-04:00am

牛肉麵．雞湯信義店

地址：台北市信義區松壽路26號

營業時間：週一至週日11:00am-04:00am

台北宵夜推薦３：祥富水產

「讓你再晚都能吃到火鍋！」這家從台中紅到台北的超夯名店「祥富水產」，以獨特的「超市」採買形式結合鍋物料理，主打產地直送、食材新鮮，將食物多樣品項、小份量供應價格一一標示於開架式架上，包含多種肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料理，讓你想吃什麼、想吃多少，都可以自己挑選！

圖片來源：祥富水產官方網站

而店家也列出前５名高CP值必吃食材供客人參考，像是「波斯頓龍蝦、野生大干貝、日本A5級和牛雪花、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬」都比一般市價還要優惠，而火鍋底一人僅30元，不收服務費的超划算收費方式，讓火鍋控們大喊一定要大吃一波！

圖片來源：祥富水產官方網站

（以下僅列出有開到半夜的台北祥富水產）

祥富水產新光南西店

地址：台北市中山區南京西路15號7樓

營業時間：11：30am～02：00am

祥富水產中和環球店

地址：新北市中和區中山路三段122號B2

營業時間：11：00am～02：00am（最後入場為24：30）

台北宵夜推薦４：北蘭阿姨商行

光看店名「北蘭阿姨商行」就能感受到這家位於捷運頂溪站附近的永和美食應該很活潑又可愛XD。雖名叫「阿姨」，老闆卻是兩個年輕女孩！商行內賣著各式泰式小吃、香腸飯、炒泡麵等，半夜這樣吃好誘人阿～～

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「嘎拋豬肉飯配手工嘎拋烤餅，再來一杯現調冰泰式奶茶」是經典搭配，cp值很高又好拍，難怪是IG上的打卡地標！

圖片來源：北蘭阿姨商行官方網站

北蘭阿姨商行

地址：新北市永和區復興街87號

營業時間：下午5:00~凌晨1:00

台北宵夜推薦５：東引小吃店

這家隱藏在傳統市場內的「東引小吃店」可是在地人睡不著覺必吃的美味之一。只能說這種藏在市場裡的傳統台式小吃真的最讓人心心念念！必點的招牌牛油拌麵、滷味盤、紅油抄手等等全都是人氣招牌，連反骨男孩裡面的孫生、酷炫，還有安希都光顧過這裡呢！

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東引小吃店

地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號（近捷運南京三民站）

營業時間：上午11:00~凌晨4:00

台北宵夜推薦６：劉媽媽涼麵

怎麼越晚越多人！位於市民大道上晚上10點才開始營業的「劉媽媽涼麵」是許多台北人的正宗涼麵首選！對夜貓子來說，宵夜吃涼麵的回憶應該就是從這裡開始的吧~招牌涼麵濃郁的麻醬香和蒜味讓人忍不住意口接著一口，配上爆漿荷包蛋還有三合一湯就是味噌+蛋花+貢丸，這就是我要的宵夜組合！

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劉媽媽涼麵

地址：台北市松山區市民大道五段37號（近捷運國父紀念館）

營業時間：週一至週日，晚上10:00～上午9:00

台北宵夜推薦７：惡犬食堂

位於東區巷內的「惡犬食堂」根本是真實版深夜食堂啊！以多種日式料理擄獲大家的胃，從刺身、馬糞海膽、握壽司、軍艦、酥炸牡蠣、日式串燒、烤飯糰通通有，還有生魚片丼、海鮮丼，滿滿新鮮的魚料，讓宵夜也可以吃的好滿足好幸福~~

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無論是身心疲憊的下班後，或是與三五好友的聊天聚會，配上一杯酒、一些日式美食，放鬆在居酒屋溫馨的氛圍中，這裡真的是一個很讚的選擇！

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惡犬食堂

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號

營業時間：晚上6：30～凌晨3：00（廚房最後點餐01:40）

台北宵夜推薦8：新馬辣經典麻辣鍋PLUS+

2019年末才開始試營運的遠百信義A13人潮眾多，美食店家也是不遑多讓，「馬辣餐飲集團」旗下新一代品牌「新馬辣經典麻辣鍋」推出升級版的「新馬辣經典麻辣鍋PLUS+」品牌，主打頂級肉品、海鮮，除了營業到半夜，甚至還有多款餐酒，夜貓半夜也能如此享受啊！

台北最強囂張宵夜「牛肉麵．雞湯」

圖片來源：新馬辣經典麻辣鍋PLUS+

新馬辣經典麻辣鍋PLUS+相較於新馬辣，增加了無限供應的「美國SRF極黑和牛」與「澳洲M7黑毛和牛」，增添嗜肉型民眾的用餐享受，另外還有生猛肥碩的「野生班節蝦」，以及適合涮至5分熟享用的美國choice板腱低脂牛，以及薄切的「澳洲特級牛舌」等多種食材，讓前往此用餐的民眾一次享有和牛與肥蝦。除了享用美食外，窗外就是一大片高樓層美景，還可以看到101，是視覺味覺的雙重饗宴。