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桃園彌月油飯推薦【evAfter從此以後體驗開箱】精緻藏在細節│把幸福分享給收禮者!

購物達人-魯魯762020-01-05 09:44

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彌月油飯不知道要選哪一家嗎?讓油飯狂熱分子魯魯跟您推薦一下吧!來自桃園平鎮的「evAfter 從此以後 彌月油飯」!

位於中壢火車站約7分鐘車程的「evAfter 從此以後 彌月油飯」就在民族路旁,寬敞的店面,讓人一走進去就覺得相當的舒適,有一種樣品屋的錯覺XD,店內也展示了油飯禮盒的外觀,除了固有的油飯禮盒包裝之外,如果有客製化需求,「evAfter 從此以後 彌月油飯」也可以幫你一手辦到好喔!

像是藝人陽詠存的彌月油飯,就選擇訂購evAfter 從此以後 ,而做了好看的客製化包裝盒呢!

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▲藝人陽詠存特別為了心愛的寶貝訂製了好看的彌月油飯外盒!

evAfter 從此以後 彌月油飯」總共有四種口味,這次魯魯體驗的是傳統 Traditional油飯、素食 Vegetarian油飯、香辣 Spicy油飯!三種口味真的是各有各的特色,就讓我娓娓道來!

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傳統 Traditional油飯

傳統油飯一打開就聞到麻油的香氣非常濃郁,除了炒麻油之外,感覺還有加上特製胡椒鹽等香料,一起把油飯炒得粒粒分明,因此吃起來嘴巴還有有個香麻的味道,糯米的彈性很好不會軟爛,而油飯裡的料也是相當的豐富,有溫體豬肉絲、栗子、金鉤蝦、魷魚、香菇,炒菇和魷魚炒得很香,栗子也非常的甜。另外evAfter 從此以後很貼心的把雞腿和油飯分開,雞蛋也有固定的位置,這樣的好處是雞腿不會被油飯的熱氣蒸濕,油飯也不會因為被雞腿悶住而變得軟爛。

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雞腿的部分,不得不說,evAfter 從此以後挑選的雞腿相當有份量,放在盒子裡的時候你還沒有什麼感覺,疊到油飯上,就發現他真的很大支了吧!這支分量十足的大雞腿,是以特製爐下去烤的,火侯烤得恰到好處,雞皮的油脂都被烤出來,因此雞皮不油反而相當Q彈,而整體雞腿吃起來有一種桃木熏香的味道,不過,詢問過店家,evAfter 的雞腿是採用獨門滷汁滷過,才進烤爐烤的,因此,被我誤以為是桃木熏香的香氣,其實是滷汁的香味。

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香辣 Spicy油飯

除了傳統油飯之外,evAfter另外為了嗜辣一族開發了香辣油飯,喜歡吃辣的朋友,吃油飯再也不用加辣醬了,因為油飯本身就非常的辣!

魯魯我本身其實不太吃辣,而evAfter家的香辣油飯真的很辣,雖然官方網站很客氣地寫特製獨家微辣風味,但是對於不吃辣的我來說,真的很辣,evAfter家的香辣是屬於吃下去嘴巴馬上就會覺得很辣,當胃開始燒起來的時候,口腔已經從辣轉為麻了,因為已經不覺得辣,所以可以在吃第二口,但吃了第二口又開始覺得好辣,油飯到了胃裡,胃又開始燒起來了,就這樣無限輪迴XD。

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特別的是香辣油飯除了和傳統油飯一樣有,栗子、魷魚、香菇之外,香辣油飯採用的是雞肉絲,而非豬肉喔!另外,香辣油飯還有附上櫻花蝦,為了防止櫻花蝦受潮,evAfter 一樣貼心的讓櫻花蝦獨立在自己的盒子裡呢!

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香辣油飯除了飯本身是辣的,雞腿也是辣的喔!!在料理方面,香辣雞腿依舊是滷汁先滷過,只不過這次的滷汁也是辣味滷汁,滷完之後再做烘烤,最後撒上辣粉和迷迭香,成為一支巨大的迷迭香香辣雞腿。

它的皮真的滿辣的,但是把皮撕開,裡面的肉是還好,不會辣!(也有可能我嘴巴已經被油飯的辣,辣到失去味覺了。所以覺得不會辣XDDD)

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evAfter家的雞腿以特製手法烘烤,所住肉汁,相當好吃!

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素食 Vegetarian油飯

針對素食主義者,evAfter 從此以後也推出了素食 Vegetarian油飯。必須說,雖然我不是素食主義者,但是,以這三款油飯來說,我其實最喜歡素食油飯的香味。

素食油飯一打開撲鼻而來的就是濃郁的麻油香,可以清楚的看到油飯裡面有我愛的素火腿、蓮子、香菇還有很重要的腰果,原以為素食油飯加了紅棗會是甜油飯,但幸好還是鹹的XDD

evAfter 從此以後很貼心的把腰果另外裝成一袋,這是為了防止腰果受潮,當我們要吃的時候,再直接加到飯裡就可以了!

除了這些之外,素食油飯還有加紫米喔!所以米吃來會有點紫米的QQ口感。

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腰果其實是很難處理的一道食物,要是烤過頭很容易焦掉,烤不夠又會有個生堅果的味道,但是evAfter家的腰果,烤得恰到好處,既沒有烤焦,沒有不熟,而且不會很鹹,吃得到腰果本身的甜味,搭配油飯一起吃,真的非常好吃!!(原本我在家吃飯就會習慣在飯裡加上一些堅果了,果然這樣吃真的很合我的胃口阿!)

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看到這裡,不曉得有沒有人發現一件事情,其實魯魯也是吃油飯吃到一半才發現的,那就是,evAfter家的紅蛋,竟然不是紅色的!!!吃油飯不就是要吃紅蛋嗎??

為此,魯魯特地詢問了店家,為何油飯裡面不放紅蛋!店家很nice的回覆我說:「我們不採用某些店家用白殼染紅的方式,因為染紅劑有化學成分。

雖然,evAfter 從此以後不採用染劑的方式把蛋染紅,蛋是他們選用的雞蛋是「好華雞」的紅殼雞蛋,不僅如此,對於蛋的品質還是指定由 潮立牧場洗選 挑出來的蛋較「好華雞」官網上的蛋品質更加好,價格也更高喔!

難怪我一看到這蛋,就覺得,這個蛋真的很不簡單!

嚴選紅殼蛋加上日月潭紅茶煮出來的「紅蛋」來替代染劑染出來的紅蛋,不僅更健康,也更好吃喔!

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evAfter 從此以後選用的雞蛋,外觀十分渾圓飽滿,並且帶由自然的光澤,拿在手上就可以感覺其蛋殼較一般的雞蛋蛋殼還要堅硬,是顆相當厚實的雞蛋,有一種沉甸甸的扎實感。

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最後我想要說的是,「evAfter 從此以後 彌月油飯」讓我覺得感動的地方,不僅僅是他們對於食材以及料理的用心,當店家告訴我每盒油飯都有附筷子的時候,我心裡想的是,就不過是一般的免洗筷,但,「evAfter 從此以後 彌月油飯」附贈的筷子是設計精美的稻穀筷,拿起來的時候真的覺得相當的感動。這點真的值得推崇啊!!

另外,一個感動點,就是油飯其實是用木盒裝著的,可以直接拿出來加熱,這點真的超級貼心的呢!

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▲像這樣一個木盒裝著的油飯重達16兩,也就是一斤,一個人吃有點太多,可以分成兩餐吃,或是兩個人一起吃。

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evAfter 從此以後 彌月油飯相關資訊

官方網站: https://www.evafter.com.tw/index.php
FB粉絲團: https://www.facebook.com/evAfter.happily/
地址:324桃園市平鎮區民族路二段109號
營業時間:週二至週六 AM09:00~PM4:30

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evAfter 從此以後的店面非常大,相當寬敞

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evAfter 重視衛生,並且願意為自家產品負責,投保了產品責任險,是一間有責任感的店家!

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▲也可以加入店家的LINE@

目前加入的心得是很棒,不會隨便亂傳訊息,所以目前會繼續跟他做好朋友,有問題也可以直接在LINE@裡面詢問喔!!

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從官網其實可以看到 evAfter 想要傳達的中心思想,就是希望能夠給新生兒一份獨一無二的彌月禮盒,也期盼新生兒從此以後能夠過著幸福快樂的日子,帶著這樣的祝福用心做了這樣的油飯,我覺得 evAfter 的用心,讓收到這份油飯禮盒的我真的有感受到,我也相信,收到這份油飯禮盒的親朋好友,會感受到新手爸媽想要帶給孩子的祝福!(重點是油飯真的好好吃XDD)

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