台灣小農草莓 x 澳洲純淨生乳酪！起士公爵打造2款草莓季限定甜點，點綴滿滿草莓的生乳酪蛋糕必吃！

PHOTO CREDIT: 起士公爵

身為草莓控的你，近期推出的各式草莓甜點已品嚐了哪些呢？怕對身材有負擔的女生們可別錯過以「無澱粉、無奶油、無添加、無加水」4D減法西點工法為特色的「起士公爵」推出的草莓季甜點！本季使用台灣小農產地直送的新鮮草莓與TATUA澳洲頂級乳酪打造而成的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」是主打必嚐品項；此外更推出夢幻紅豔的草莓紅鑽費雪，一起來看看

冬季紅鑽草莓 X 浪漫法式情懷費雪

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起士公爵全年常銷的小甜點法式費雪推出了當季草莓口味「草莓紅鑽費雪」，內餡使用嚴選天然草莓果乾混搭酸甜濃郁草莓果泥，咬開來還可以發現兩顆完整的草莓乾深藏其中！

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而起士公爵費雪的獨特地方在於，採用獨家保鮮烘培製程技術能延緩麵糊老化，使糕體口感更加蓬鬆濕潤不乾澀。另外，此款甜品當中能品嚐到果乾的Q彈嚼勁與特有酸甜滋味，提升了整塊費雪的豐富層次感。

PHOTO CREDIT: 起士公爵

100%無人工添加的「草莓紅鑽費雪」不但少油少糖，推薦可以直接開封品嚐，聽驗口感濕潤濃郁卻不甜膩的滋味，或是放進微波爐10秒，即可品嚐到剛出爐的幸福滋味，另外內行人更會將烤箱先提前預熱至50-100度，2烘烤分鐘就能品味到香噴噴的費雪。

售價NT.650/10 入

春之雪草莓生乳酪蛋糕

PHOTO CREDIT: 起士公爵

起士公爵堅持使用最真實純粹的食材，打造了此款「春之雪草莓生乳酪蛋糕」，蛋糕的每顆草莓皆是嚴選台灣小農新鮮現採，佐以拌入清爽檸檬汁、搭配主廚精心熬製草莓醬，與澳洲純淨生乳酪融為一體，四吋小巧的分量適合1～2人品嚐。

嚴選台灣小農新鮮草莓X澳洲頂級乳酪

PHOTO CREDIT: 起士公爵

切開時蛋糕內佈滿了滿滿的草莓，酸甜的草莓奶香氣息在口中綻放，而底部香濃酥脆的OREO巧克力脆片，讓乳酪的濃郁口感更加升級，給予味蕾多層次享受。

PHOTO CREDIT: 起士公爵

「春之雪草莓生乳酪蛋糕」有三種賞味溫度，分別為：
冷凍吃法：將蛋糕從冷凍中拿出直接食用，口感如同冰淇淋一樣清新爽口
冷藏吃法：於室溫靜置10分鐘，蛋糕中還有尚未完全融化的小碎冰，讓草莓與乳酪達到完美平衡
常溫吃法：第三吃：於室溫靜置20分鐘，蛋糕口感更加濕潤綿密，能完整的嚐到每個食材恰到好處的結合。

售價NT.450 （依尺寸大小調整）

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊

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