農曆過年即將到來,拜訪親朋好友要準備什麼禮物也是一門大學問,收到太多餅乾糖果可能會吃膩,這個時候不妨考慮好吃的美食禮盒,為親友加菜。
在日文裡有個「「鰻上り」的說法,意思是指鰻魚快速移動,有急速高昇的涵義,很適合在年節送鰻魚獻上祝福。位在台中的鰻魚料理餐廳,在農曆年前推出蒲燒鰻真空禮盒,將獨家契作,產地直送以粉料飼養古法養殖的黃金青口鰻,由師傅親自宰殺、去骨、清洗、蒸炊、拔刺、分切後,以龍眼炭手燒炭烤,再用加入混合日本本釀造等多種醬油及費工處理過的鰻魚骨一起熬煮的醬汁沾裹燒烤賦味,最後裝入食品級真空袋密封。要品嘗時只需整包放入熱開水中加熱2~3分鐘就可以享用,超級方便。
來自日本的炸肉餅品牌,迎接在台設點的第一個農曆年,也推出集合5種口味炸肉餅的「五福年節禮盒」,有濃郁松露風味的「松露牛肉名氣餅」、混搭兩種起士包覆於肉餡內,趁熱吃超牽絲的「起司牛肉名氣餅」與「起司豬肉名氣餅」,以及充滿鮮美海味的鮮蝦與蟹肉名氣餅,送禮或自己吃都很棒。
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