年末聚餐總少不了和三五好友小酌犒賞自己,不過天冷使人肥,如果是冬季正在實施減重計畫的人該怎麼辦?相信大家都聽說過「想減肥一定要戒酒」的說法,難道想瘦身真的必須滴酒不沾嗎?對此,就有一項研究指出「飲酒有助燃燒脂肪」,除了先前夯翻的龍舌蘭酒,還有啤酒竟然也可以瘦!
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其實根據美國哈佛大學在2010年的研究中指出,「只要在適量範圍內飲酒,會比完全禁酒的人更容易瘦!就連罹患糖尿病的風險也會比完全不喝的人低36%。」原理就在於,人體在喝酒後的一小時內,心跳會自然加速,在過程中間接促進燃燒脂肪,但總容量也不得過量,必須控制在500毫升以內,大約是正常酒杯的1至2杯最剛好。
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看到這,酒控們應該開始好奇該喝什麼類型的酒!首先登場的是色彩鮮豔奪目的龍舌蘭(Tequila),美國化學學會(ACS)早在2014年就以龍舌蘭酒對血糖水平的影響展開研究,進而發現製造龍舌蘭酒的龍舌蘭蜜(Agavins)有助於降低血糖,而且具有不易消化的特性,還可作為膳食纖維,幫助腸道蠕動,甚至對糖尿病和有減肥需求的人有益。
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另一項一定要知道的「瘦身必喝」竟是人見人愛的啤酒!因啤酒之中含有啤酒酵母,而啤酒酵母中有膳食纖維,有助減少脂肪吸收,還可以減緩糖分的攝取速度,同時啤酒中具有維他命B及礦物質成分,能促進體內新陳代謝,加快消耗熱量,但記得只喝「熟啤酒」!不要喝生啤,才能真正攝取到啤酒酵母,也別搭配重油重鹹的下酒菜。
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雖然以上兩種酒類看似功效多多,但終究還是酒精飲品,一旦喝多勢必會有反效果,改天想與朋友放鬆舉杯的話,不妨參考以上清單囉!
Source: the_margarita_mum、barriochinony@IG、shutterstock
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