每逢佳節,最不能少的當然就是家人聚在一起圍爐的時光
說到圍爐,小c每次都要煩惱到底要用什麼樣的料理才能滿足大家的味蕾
經過一番波折,終於被我找到了『愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組』$1299 (免運)
這真的是親戚好友都愛大魚大肉的大家庭的好選擇
為了保持新鮮,選用宅配方式直接寄到家裡,所有食材一律裝在保麗龍箱裡
品質保鮮的部分可以說是做得非常好
一起打開看看裡面有什麼吧~內容物可以說是超級豐富!
記得所有食材沒有馬上吃的話,都要冷凍保存哦~
◆安格斯PRIME翼板牛小排
一片牛排比我的手掌還大,超級誇張,看這個對比應該可看出這驚人的大小吧~
◆安格斯PRIME嫩肩板腱
每塊的份量光看我的手和肉的對比圖,真的沒在浮誇,大家應該可以想像實際大小了吧~
◆安格斯CHOICE帶骨牛短切
◆北海道3S生食級干貝
這個更誇張,比50塊硬幣還大,長這麼大到現在,我還真的沒有吃過這麼大顆又肥美的干貝
食材新鮮又衛生,品質掛保證,這就是我選擇愛食鮮的理由
不只每塊肉的油花分布均勻,肉的紋路也很漂亮,處理的很細緻,打開包裝也不會有肉腥味
為了打破一般用平底鍋煎的方式,這次特別用了現在流行的氣炸鍋烹調
氣炸鍋溫度轉到180度,時間為15-20分鐘,中間記得要將肉翻面
跟我一樣偶爾會發懶的人就可以用這種方法哦~~~超迅速就能變出一道桌菜的方法
完全不加一滴油,就能做出鮮嫩多汁的牛排,半夜看到這個害我口水差點又流下來了啦
再來是翼板牛小排,一樣使用氣炸鍋
由於真的太大塊,所以只能先切幾塊放進去炸
一樣等待20分鐘後就完成啦,滋滋作響的聲音,光用看的就知道這有多珍貴
我終於知道什麼是入口即化的感覺,一咬下去肉的香氣在嘴裡化開,肉汁超juicy
接著是嫩肩板腱,這道用了平底鍋乾煎,比較看看哪種烹飪方式比較好吃
煎至9分熟後,為了方便大家搶食,切成一塊一塊的
看起來是不是很厲害,一擺上桌果然立馬被搜刮一空
最後是眾所矚目的北海道大干貝,一份有10顆,表面光滑又Q彈
直接一樣用平底鍋煎至表面呈金黃色即可
鏘鏘,又變出一道菜啦,從來沒有吃過這麼大顆又肥美多汁的干貝
真的令我非常驚豔,吃過一次就愛上,親戚朋友們都吵著以後過年一定都要買這個回來
兼顧品質與美味的愛食鮮團隊果然沒有讓我失望
不僅讓家人們吃的開心,也獲得一番好評
購買網址
愛食鮮Icefresh : https://icefresh.1shop.tw/
愛食鮮Icefresh粉絲專頁 : https://www.facebook.com/iceicefresh/
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