PHOTO CREDIT: INGE'S Bar & Grill
情人節該上何處用餐,才能使另一半留有深刻印象?姊妹間熱烈討論的餐廳,理當如畫般的美食莫屬,若連用餐空間也考慮到,必能為這天留下獨特回憶。燈光好、氣氛佳外的情調餐廳已是基本,若能找到絕美景觀餐廳或是米其林榜上有名的料理,想必更能為浪漫增添一份調劑。美麗的擺盤與觸動味蕾的風味,可是使情人節約會成功的大秘訣。
絕美景觀餐廳 美酒佳餚使人沉醉
情人節的氛圍濃厚,彷彿連空氣都充滿粉紅泡泡。如此戀愛滿載的氣氛裡,定會更想依偎進另一半懷中,透過彼此的溫度、氣息,感受被愛時刻。景觀餐廳正巧命中戀人間的需求,享用美餐的同時欣賞絕美市景,等同各觀感的雙重享受。
PHOTO CREDIT: 台北萬豪酒店 INGE'S Bar & Grill
台北萬豪酒店20樓INGE'S Bar & Grill景觀餐廳270度零死角,可以觀賞到台北都會的繁華夜景,也因景色太絕美,更是台北數一數二的求婚餐廳,不少熱戀中的眷侶會選擇這裡,在絢燦的繁華燈火前,顫抖著雙手拿出準備已久的求婚戒,許諾一生誓言。情人節時刻,美景當前更趁勢以著名的頂級碳烤牛排,佐龍蝦、嫩煎鴨肝、黑松露濃湯,讓同是饕客的眷侶能夠獲得絕佳的味蕾享受。
PHOTO CREDIT: 西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳
提起景觀餐廳,怎能錯過西華飯店的TOSCANA 義大利餐廳呢?彷彿走進托斯卡尼的浪漫世界,絕美玻璃屋及花園區於白天時引進柔和光線,復刻南歐風情的絢麗,古典又唯美的氣氛,完全符合情人節必備情調。為迎接情人節,更推出一期一會、當日限定的「雙人甜蜜套餐」,以西華飯店招牌的美國懷俄明州慕瑞玫爾農場頂級牛排,佐配肥美帝王蟹、魚子醬豪華手工麵一起上桌,從前餐到甜點讓是獻給另一半的最奢華寵愛。
米其林餐酒館 感受西班牙料理的熱情
濃郁橄欖油飄香的西班牙料理,料理中藏著如佛朗明哥舞般的熱情、高第建築般的活潑與繽紛,海鮮、番茄、紅花交織成一股鮮甜,順著味蕾與食道帶你神遊異國世界;伊比利火腿、家常烘蛋又是另一種鄉愁,瞬間體會西班牙家常私房菜的美味。情人節餐廳的挑選,怎能錯過西班牙料理呢?
PHOTO CREDIT: Alma Spanish Cuisine
在上海引發熱烈回響的Alma Spanish Cuisine,連續三年榮獲「必比登推介」,2019年更晉升「米其林餐盤推薦」,這回插旗台北,獨棟餐飲空間中以新穎又潮流的混合式風格打造亮眼,牆面上的彩繪是主理人的熱情表現,餐點上的安排與擺盤巧思著實為情人的視覺、味覺帶來享受。節慶訂餐,可別錯過「西班牙鐵鍋飯-時令海鮮風味」、「老奶奶燉肉丸子」與「伊比利冷肉盤」,餐後再來份「三式風味奶油球」傳統小點,為甜蜜收官。
PHOTO CREDIT: Alma Spanish Cuisine
Alma“Paleta” Ibérico de Bellota伊比利火腿—前腿
PHOTO CREDIT: Alma Spanish Cuisine
AlmaSeafood Fideuà海鮮鐵鍋麵
PHOTO CREDIT: HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理
米其林指南Taipei中,「HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理」的美味,融合西班牙傳統經典與現代烹調技藝,喜好與饕客一同挖掘美食的樂趣。餐桌可見西班牙籍主廚將傳統地中海海鮮燉飯的精髓結合屏東洋蔥,在火侯的拌炒下逼出海鮮鮮甜。不讓以花枝為主角的海鮮燉飯當美於前,「烤乳豬」更是主廚Daniel Negreira深根台灣多年的招牌料理,低溫烘烤造就出皮脆肉鮮多汁且毫無豬腥味的口感,優雅又接地氣的享受在主理人打造的現代用餐空間中,不失為一種當代體驗。
PHOTO CREDIT: HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理
PHOTO CREDIT: HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理
PHOTO CREDIT: TGI FRIDAYS
當然除了西班牙料理外,向來以熱情彭湃的美式料理一樣沒在情人節餐點中缺席。TGI FRIDAYS今年首度攜手台灣氣泡水品牌SPARKEAU跨界合作,推出「啵啵情人甜蜜分享餐」,除了往常最吮指回味的特色餐點外,還有製作成愛心形狀的巧克力布朗尼,搭配玫瑰氣泡水特調,這晚的情人節餐點你想好要吃什麼了嗎?
*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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