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乳酪那又濃郁又滑順的美妙滋味,可說是乳酪控們會瘋狂愛上的最大原因,而《全聯We Sweet》就即將推出頂級乳酪甜點!這次聯名「法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri」,主打2020年首檔歐洲系聯名甜點「We Sweet X kiri法式乳酪饗宴」,同時還邀請到2007年西點世界盃日本冠軍隊團長柳正司技術指導端出限定款時尚甜點,濃郁滿點的8款乳酪甜點,於2月21日至 3月19日快閃開賣!
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說到這次聯名的法國頂級kiri鮮奶油乳酪,是以適合孩童直接食用的乾酪為出發點,不僅精選來自法國羅亞爾河地區的薩爾特省150km以內契約農場的新鮮乳源,再加上豐富的土壤及得天獨厚的氣候和歷經十五道製作工序和十餘次品質檢驗把關,72小時內新鮮生產的乳酪,風味清爽。
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法式乳酪栗子蒙布朗
經由日本國寶級大師柳正司師傅特調配方,甜度降低的蒙布朗,符合台灣人口味,並使用kiri乳酪濃郁奶香味引導出栗子的香氣與甜味,輕甜不膩。
好吃的秘訣就是從冰箱取出後,先泡杯烏龍茶或普洱茶,讓蒙布朗稍微退冰,達到最佳賞味溫度10~15度,讓栗子的香氣及乳酪的奶香味完整散發!
■價格:NT$89
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法式生乳酪蛋糕
嚴選法國kiri乳酪製成原味生乳酪蛋糕,乳香濃醇。
■價格:NT$129/2入
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焦糖巴斯克乳酪
嚴選法國kiri奶油乳酪製作出的著名西班牙甜點,為了完美呈現上層焦黑色澤,塗上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤,乳酪控必嚐輕柔濃郁的全新風味。
■價格:NT$79/2入
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法式乳酪布丁
採用法國kiri鮮奶油乳酪,濃郁香醇的奶香與清爽不黏膩的布丁巧妙融合,質地柔滑細膩,讓人忍不住一口接一口。
■價格:NT$55
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法式流芯乳酪塔
酥脆美味塔皮,內夾奶黃流沙及kiri乳酪餡,咬下一口,酥脆餅皮及滑順奶香內餡在嘴裡完美融合,美味濃郁首選。
■價格:NT$79/2入
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法式經典原味千層
日本配方製成奶香濃醇口感滑嫩的餅皮層層堆疊,餅皮之間鋪上法國kiri乳酪製成的鮮奶油。
■價格:NT$99
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法式輕乳酪蛋糕
採用法國kiri乳酪製成輕乳酪蛋糕,口感香醇綿滑細緻,清爽綿密乳酪入口即化,舌尖味蕾享受滿滿幸福感。
■價格:NT$95/2入
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法式雙重乳酪燒
使用進口乳酪製成中乳酪蛋糕,配上奶香味十足的乳酪布蕾液及特製kiri乳酪醬,濃郁細緻多重口感一次滿足。
■價格:NT$119
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