▲小週末的夜晚 ,三個女人幸福聚餐在『Ros Thai Taiwan』。
▲熱愛旅遊與美食的淑惠說:現在不用飛到泰國了,正宗的泰國料理
就在『Ros Thai Taiwan』!
▲「泰式酸辣海鮮濃湯」
▲久違的「泰式酸辣海鮮濃湯 」 ,只有它讓我在台灣,能品嚐到泰
國真正的海鮮名湯,微辣口感,透抽、淡菜及鮮蝦的海鮮湯汁,融合
著泰式檸檬香料,檸檬酸香,辣椒及檸檬酸的酸辣度剛好,濃厚中帶
著清爽開胃。
▲淑惠說:別讓紅咚咚的外表給騙了呦!酸辣很到位但不違和,非常
的開胃,有人因為這一鍋,嗑完一碗飯,敵擋不了的一口又一碗而停
不下來。
▲泰國時下最夯,熱騰騰的「火山排骨」,隆重的在台北東區登場。
▲這道「火山排骨」有山水畫的意境,賞心悅目。
▲淑惠稱讚說:鎮店招牌「火山排骨」有三種需求,依人數需求訂單,最小份
量我們三個人剛好,肋排帶瘦肉不多,肉質鮮嫩不柴無腥味,沾淋湯汁風味香
濃微辣,單喝湯捎鹹,但非常下飯,不適辣者,這綠辣椒可要避開呦!允指回
味無窮。
▲載上透明手套,吃香喝辣的,優雅大口的啃著「火山排骨」,吮指之樂無窮,
它的檸檬香酸及綠辣椒,湯汁起來有麻香酸辣層次口感,我們一致大推這道香辣
的「火山排骨」。
▲隔壁桌點大份的「火山排骨」,它如高山峻嶺的壯觀,讓人驚豔。
▲「泰式牛排」
▲這道「泰式牛排」讓不大喜歡牛排的鳳凰讚不絕口,舖在洋蔥上的牛排,
切成一口易食的骰子狀, 香嫩不柴,點綴著解膩的泡菜,配上 「泰式酸辣醬」
竟然非常的合拍。
▲淑惠的評語:「泰式牛排」調味鹹淡適宜,單吃風味、椒鹽香口感不柴,
可搭自製泡菜、洋蔥、自製酸辣醬等,皆各有不同味蕾的好滋味。
▲「酸辣中卷」
▲「泰式mama麵海鮮沙拉」 芹菜、彩椒、番茄、淡菜、鮮蝦、中卷、泡麵 ...
檸檬汁調得剛好微酸香郁,超越年輕人喜歡的泡麵口感,這道是老少咸宜美味
的泰式料理。
▲好友說:「泰式mama麵海鮮沙拉」口味微清香酸甜微鹹,整體來說就是ㄟ
順口停不下來的開胃菜,食材新鮮甜美,料多實在味美。
▲「曼谷金沙中卷」中卷在鹹蛋黃包覆下,增添中卷Q彈外,滑順
的層次口感,也是一絕;淑惠稱道:唯一的1道清香鮮甜的風味菜
,單吃不鹹膩,爽口全下肚囉。
▲「Ros胖蝦餅」
▲「Ros胖蝦餅」 + 特調梅子醬
▲如花卷般的豐滿呈現,淋上梅子醬, 外酥香,內Q蝦肉彈牙美滋
味;它的美味,讓淑惠說有了它,從此不吃「月亮蝦餅」,
▲淑惠說,看似一朵朵的玫瑰,品嚐了它,一般的月亮蝦餅可要罰站囉
!滿滿的新鮮蝦肉,新鮮蝦口感脆又鮮甜,沾著特製淡淡的梅醬,或配
自製泡菜爽口不膩呦!好麻吉!
▲「咖哩炒軟殼蟹」
▲「咖哩炒軟穀蟹」 淑惠說它越嚼越香越順口,有著不膩的好美味,清爽沒有
一般的濃厚咖哩味呦!入口即化的咖哩蟹,美味得讓我們都推薦它。
▲淑惠第一次喝了一整杯的「山竹果汁」,稱讚道它柔和了所有的
酸辣味,清甜好滋味;它對我來說,冰涼清爽解膩,是泰式酸辣料
理最美的Ending。
▲淑惠稱讚說:每道菜吃的是新鮮、用心創作、道道鮮甜美味,唇齒
味蕾開Party囉!手與嘴巴不停歇的品嚐正宗美味泰式料理,回去將呼
籲姐妹們一定要來趟『Ros Thai Taiwan』,開泰式美食趴囉!
▲『Ros Thai Taiwan』場地新穎,時尚設計。
▲時尚舒適的場地,潔淨雅致、珠簾輕隔間,這裡讓人用餐心情美麗。
▲淑惠欣賞牆上的每一幅畫作,她說"用色柔和溫暖,張張真筆跡
落款,好奇詢問是老闆母親的大作,可惜無法得知每幅畫的作品名
及創作故事,尚未品嚐美食,就已經想要再來。
▲台北的東區最熱鬧的美食區,越夜越美麗。
▲「Menu」門口的中英文菜單,料理豐富精彩,吸引著工作
辛苦了一天的上班族。
▲「Menu」久違的正宗的泰式料理,讓好友們已經在排下次來的行程。
▲『Ros Thai Taiwan』位在東區,捷運忠孝敦化站附近的巷弄
裡,是鬧中取靜的好地方
▲現在不用飛到泰國了,正宗的泰國料理就在『Ros Thai Taiwan』
店家用餐環境時尚舒適,服務人員專業貼心,泰式料理經典美味,
尤其是那「火山排骨」,是喜歡嚐鮮者的最愛,推薦給饕客們。
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