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日本第一職人天丼《金子半之助》在迎接第5年的時日,將菜色全部升級,推出「5大台灣獨家新品」,不僅有全新定食選擇,還首度與台灣炸雞第一品牌《繼光香香雞》合作,聯名重磅推出無敵噴香的「香香雞天丼」,這次突破品牌框架,更展現出進階版的「天婦羅職人」全新形象!
台日聯名、研發3年的獨家天丼「香香雞天丼」
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香香雞天丼
讓人驚豔的全新聯名!《金子半之助》首度跨品牌與台灣最強炸物專家「繼光香香雞」聯名,推出「香香雞天丼」。
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這次選用超大無骨嫩雞腿肉,特別的是在醬汁與辛香料部分,重複調味測試,終於研發出完美比例,將雞腿肉按摩入味,讓炸雞完整呈現最皮脆肉多汁的絕佳口感,最後淋上金子半之助最強秘傳醬汁,一咬噴汁!
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超級juicy又香氣十足的炸雞腿肉,值得一嚐!
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丼飯中間還擺上半熟蛋,最棒吃法就是一上桌就把半熟蛋切開,讓蛋液與炸雞和米飯融為一體。
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香香雞天丼
■價格:NT$280元
全球獨家「雙主餐定食」
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天婦羅與生魚片定食
全新的 「天婦羅與生魚片定食」不只可享用到金子半之助主打的職人天婦羅拼盤,還豪邁的放上五大片厚切鮭魚生魚片,搭配上池上米王冠軍米及特製味噌湯,邊品嚐天婦羅的香酥外,還能大啖鮭魚軟嫩濃郁的鮮甜滋味。
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炸物可吃到炸蝦、炸南瓜、炸青椒等多元豐富食材!
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天婦羅與生魚片定食
■價格:NT$450元
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天婦羅與壽喜燒定食
熱愛壽喜燒的人在這裡也能吃到美味!特別選用頂級翼板牛肉搭配板豆腐等新鮮食材,淋上特製的壽喜燒醬汁,每一口都讓牛肉品嚐起來更滑嫩甘甜。當然也能同步吃到職人天婦羅拼盤,配上壓軸的特製味噌湯替味覺做最完美的結尾。
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天婦羅與壽喜燒定食
■價格:NT$410元
麵食控必吃「烏龍麵定食」
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稻庭風烏龍麵定食
可選擇冷麵或熱麵的 「稻庭風烏龍麵定食」,將原本「御前稻庭套膳」的迷你天丼改為炸蝦及野菜的職人天婦羅拼盤,讓麵食控享用的到職人烹調的滑順麵款,又可以吃到必吃的職人天婦羅拼盤。
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稻庭風烏龍麵定食
■價格:NT$360元/熱
■價格:NT$350元/冷
頂級食材的「炙燒系丼飯」
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炙燒鮭魚丼
這次新品中唯一一個單點的就是這道「炙燒鮭魚丼」,特別選用多達6大片甜度及油脂等級最高的鮭魚腹及背肉,厚切並刷上金子獨門醬汁再炙燒,以職人的技法精準拿捏最佳熟度,讓肉質展現鮮嫩色澤略帶油脂焦香。還超驚喜的是,奢侈的使用了紫蘇葉包裹滿滿魚卵,多層次口感的「炙燒鮭魚丼」超級華麗!
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炙燒鮭魚丼
■價格:NT$350元
【金子半之助 台北-微風北車店 資訊】
■地址:台北市中正區北平西路3號2F
■電話:02-2314-0298
■營業時間:10:00~22:00
【金子半之助 台北-新光A8店 資訊】
■地址:台北市信義區松高路12號
■電話:02-2723-500
■營業時間: 週日至週四 11:00-21:30/週五、六及例假日 11:00-22:00
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