PHOTO CREDIT: BALMUDA
你是不是也對烤吐司的溫度、焦度、軟度⋯ 都有著一種執著呢?熱騰騰的烤吐司,絕對是冬日裡最完美的早餐!放上一小塊奶油,看著它慢慢化進黃金色的麵包裡,再用刀子輕輕塗抹開⋯ 一大口咬下去的享受,無法用言語形容!而日本人對吐司的鍾愛也和你我一樣。以下整理了日本5大「烤麵包機」人氣排行榜,最熱門的「蒸氣烤麵包機」、「熱壓吐司機」都非常吸引人,連最普遍的彈跳式烤吐司機也有著細膩的小心思,每一款都好想要呀!
加寬厚片烤吐司機,NT. 1,588
PHILIPS飛利浦
除了烤吐司的空間「加厚」了之外,還可以裝上一個「小托盤」,同時加熱大蒜麵包、牛角麵包⋯ 那些塞不進彈跳式烤吐司機裡的麵包!別看他體積小,內建的7種烘烤設定也可以烤出焦度完美的吐司,而且超快速!
其實大部分的日本媽媽家裡都會有一台平放式的烤麵包機,因為烤Pizza、鹽烤小魚⋯ 等料理做起來會方便許多。這款BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱絕對是「煮婦」們的最愛!將蓋子整個掀開,在吐司上打一顆蛋、灑上起司⋯ 超精緻的英式早餐就完成了!
Vitantonio 是每個日本妹家裡必備的廚房家電,不少料理界達人還為了這款「點心機」出版了食譜呢!這款點心機除了內附的兩款格子鬆餅盤&熱壓吐司盤之外,還可以加購各種你想像得到的12種烤盤:薄煎餅、杯子蛋糕、雞蛋糕、鯛魚燒⋯ 大約3分鐘的時間,就能品嚐到熱騰騰的各式點心,比單純一台吐司機好用多了!
如果就是單純喜歡吃吐司,不喜歡其他甜點的你,就比較適合這款「熱壓三明治機」。這是所有吐司機中銷售量最高的設計,這麼受歡迎的原因有很多:
1. 和彈跳式烤吐司機一樣2分半鐘快速烤出酥脆吐司
2. 可在兩片吐司中放入各種不同食材增添美味
3. 可調式5階段卡榫、烤盤總厚度可達約50mm、邊緣也不易卡垢
4. 外型小巧可愛、超貼心的直立式收納設計、電源線可收納在底座
5. 內附日本料理家監製50道豪華料理食譜
原來只要好好利用這台recolte厚燒格子三明治機,烤吐司也是一門大學問。
這款蒸氣烤麵包機是日本媽媽大推的廚房神器,因為BALMUDA是以「最高等級的烤吐司口感」去設計的,透過蒸氣技術、溫度中控,烤出來的成品又著薄薄一層焦糖色酥皮、中間保有充足水分且溫暖細柔⋯ 真的非常好吃!這款蒸氣烤麵包機也可以拿來做焗烤料理,另外,超簡約美型的設計也是讓人瞬間入坑的原因!
對烤吐司過份執著的你,選好最適合自己口味的「烤吐司機」了嗎?
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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