日本冠軍咖哩「MAJI CURRY」盛大登台！史上最快奪冠的咖哩傳奇進駐信義區百貨

PHOTO CREDIT: 統一時代百貨、MAJI CURRY

勇奪日本咖哩界盛事「神田咖哩大賽」2018年度冠軍的咖哩到底是什麼滋味？現在不用再特地前往日本朝聖，台灣也吃到這神級美味啦！日本咖哩界黑馬「MAJI CURRY」於3月10日正式進駐信義區統一時代百貨。成為神田咖哩大賽開賽史上最快奪冠的傳奇，到底有多好吃？就讓Elle來告訴你！

「神田咖哩大賽」最快奪冠的咖哩傳奇

PHOTO CREDIT: MAJI CURRY、統一阪急百貨

能被稱為傳奇的咖哩，不只是「濃郁」兩個字能形容。MAJI CURRY 於2018年4月在日本號稱是咖哩聖地的東京神保町開幕，這裡可是日本著名的咖哩一級戰區，其中一年一度的「神田咖哩大賽」更是所有咖哩狂最矚目的活動。才開幕短短七個月，MAJI CURRY 就以「濃郁起司漢堡排咖哩」收服了挑嘴的饕客，更成為「神田咖哩大賽」史上最快奪冠的傳奇！

100小時以上熬煮的咖哩醬

PHOTO CREDIT: MAJI CURRY、統一阪急百貨

MAJI CURRY 對咖哩醬的堅持從奶油與麵粉開始，在高溫下長時間持續攪拌的麵粉黏度適中且充滿麥香，搭配提味蔬菜與細火慢燉的洋蔥，造就帶著甘甜味微辣的多層次口感。再加入超過10種獨家調配的香辛料，這特殊的香氣與辣勁，耗時超過100小時熬煮的香醇濃郁咖哩醬，讓人不自覺多扒好幾口飯。

PHOTO CREDIT: MAJI CURRY、統一阪急百貨

▲濃郁起司醬漢堡排咖哩 NT.280

這就是傳說中獲得「2018 年度神田咖哩大賽」的冠軍咖哩，當香辣的咖哩醬遇上4種起司調製的白醬，再搭配鮮嫩多汁的漢堡排，就成了無可挑惕的極品美味。

PHOTO CREDIT: MAJI CURRY、統一阪急百貨

▲濃郁起司醬炸豬排咖哩 NT.270

除了熬煮超過100小時的咖哩醬，再淋上起司白醬超級誘人，一口咬下炸得金黃酥脆的豬排，要人停下筷子真的太殘忍了！

PHOTO CREDIT: MAJI CURRY、統一阪急百貨

▲牛肉咖喱 NT.240

長時間慢火細燉的軟嫩牛肉塊，搭配上咖哩，這個組合就是絕配。香辣又帶點蔬果香氣，能獲得冠軍絕對是有原因的，真的太好吃啦！

【MAJI CURRY 詳細資訊】

時間：3月10日

地點：信義區統一時代百貨B2

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