SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱
全能氣炸鍋料理王!
為什麼會想要擁有一台氣炸鍋呢~
因為對我這個租屋在外的上班族來說,除了租屋處不能開伙用瓦斯之外,其實下班後也沒太多時間好好煮飯
雖然香噴噴的炸物大家都喜歡,但為了維持身材還是不敢吃太多…..
這時候,就需要氣炸鍋-這個人類最大發明之一的神秘廚具,來搞定一切啦!
氣炸鍋的存在,根本就是懶人的福音,只要把食材丟進去氣炸鍋,設定溫度和時間,不需要添加太多的油,坐等就可以有美味的餐點可以享用,不擁有一台沒有道理呀~~~XD
市面上的氣炸鍋百百種,在經過多家比較之後,最後選定了『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』
他不只能夠烤炸,還能做串燒、蛋糕、蔬菜、牛排、烤魚、Pizza、蛋糕、果乾、堅果都可以,根本十項全能,是懶人的救星呀!哈哈哈
從外形來說,『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』有以下優點:
- 14L超大容量,超適合料理全家人的餐點,全雞也放得下
- 氣炸鍋+烤箱,一機雙功能
- 可視防燙玻璃門、清楚烹調狀況
- 亮爐燈設計,可清楚看到食物烤炸過程 不怕烤炸過頭,夜間使用或是中途要再加料都可以
- 拉門自動偵測斷電設計,能夠安全烹飪美食
- 烤爐使用不鏽鋼材質,光滑容易清洗,快速清潔不費力
- 烤爐使用不鏽鋼材質,光滑容易清洗,快速清潔不費力
烤盤籃網都是不鏽鋼材質,而且接油盤和烤盤都有類似不沾鍋塗層的設計,所以表面光滑,不容易卡垢或髒東西,清潔起來完全不費力
氣炸鍋烘烤爐內部也是一體成型的設計,所以用抹布擦拭清潔就好~
從料理方式來說,『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』有以下優點:
- 16種烹飪選單,煎炸烘烤通通包,讓料理更多元豐富
- 旋轉按鈕簡單容易操作操作
- 附贈旗艦級豪華配件10件組
- 可旋轉烘烤食物、受熱均勻
- 附贈美食烹飪食譜一本,適合初學者,不用一邊料理,一邊上網查食譜
- 16種烹飪選單,煎炸烘烤通通包,讓料理更多元豐富;旋轉按鈕簡單容易操作操作
『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』預設16種料理模式,只要將旋轉鈕設定要料理的方式,就可以輕鬆簡單料理
除了預設的料理模式之外,左側是可以手動設定區域,像是溫度、定時、上火、下火都可以依照料理的需求做調整,操作簡單易懂
- 附贈旗艦級豪華配件10件組
買『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』附贈配件10件組,非常超值!
炸籃、接油盤、網籃、轉籠叉、層架、方型烤盤,不同的料理工具能夠變化出多種料理,連防燙手套都幫你準備好了,夠貼心!
接下來就介紹我們使用『SONGEN松井14L可旋轉氣炸鍋烘烤爐/氣炸烤箱』製作的8道料理!
炸里肌豬排
豬里肌肉在放入機器烤炸前,先沾麵粉、蛋液、麵包粉(麵包粉可先炒到呈現金黃色的外表,顏色更漂亮)
料理溫度:220度
料理時間:15分鐘
接著就直接送入旋轉氣炸鍋烘烤爐囉!
炸里肌豬排的外皮烤的很酥脆,肉質很扎實,再加上高麗菜絲和芥末醬,完全不輸日式炸豬排店呀!
烤雞
烤雞這道菜,是公認榮獲全家人票選第一名好吃的餐點!
烤雞用鹽、糖、白胡椒、米酒、蔥薑蒜抹過,再醃至少一小時,時間越長越入味
醃好後,用烤箱附的工具串起來,安裝到烤箱的插槽,料理模式設定轉到「烤雞」即可
使用烤雞叉件,旋轉烘烤的方式,能夠讓烤雞均勻受熱,呈現外皮酥脆,肉質鮮嫩的口感
料理溫度:220度
料理時間:15分鐘
(*烤雞時間視雞隻的大小不同再做調整)
整隻烤雞的顏色黃金誘人,酥脆的薄皮,鮮嫩多汁的雞肉,把雞肉撕下,滾燙的雞油雞汁緩緩流下,香味四溢,像吃手扒雞一樣的爽快,大快朵頤實在太好吃了~~~
綜合蔬菜拌雞汁
因為在烤雞的時候,香噴噴又天然的雞油會一直滴下來
這時候就可以在底下烤盤舖上馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜一起烤,蔬菜吸附了雞汁雞油,就是沙拉最好的天然醬汁啦!!搭配烤雞剛好把蔬菜、蛋白質的營養都攝取到了~
酥炸綜合菇
使用了杏鮑菇、香菇和袖珍菇,建議炸粉都先加入調味粉/鹽巴提味喔
先將菇類洗過瀝乾,再沾蛋液然後裹上地瓜粉,要放置一段時間,等反潮之後,再放進氣炸鍋烘烤爐,炸起來的皮才不會外面白白的,粉感才不會太重
料理溫度:180度
料理時間:10分鐘
炸蚵仔
先將蚵仔洗過瀝乾,沾麵粉後一樣放置等反潮之後,直接放進氣炸鍋烘烤爐
料理溫度:180度
料理時間:8分鐘
因為我自己很喜歡吃炸蚵仔,但看到炸蚵仔的過程,把蚵仔丟進滿滿的油鍋裡油炸,熱量不僅很可怕,吃進那麼多油對身體也不好
但用氣炸烘烤爐也來做到像炸蚵仔酥脆的口感,保有蚵仔肚嫩嫩的特色,雖然沒有那麼油又鹹,但至少是健康美味
烤蝦
烤蝦超簡單!!洗乾淨放入氣炸烘烤爐烤熟就好了,不確定時間要設定多久,記得中間回來看一下蝦子熟的狀況,不要烤到過熟會太乾喔~
料理溫度:180度
料理時間:8分鐘
烤地瓜
料理溫度:200度
料理時間:25分鐘
烤地瓜也是控制體態的人很適合吃的澱粉類食物,自己買便宜的地瓜回家烤,就不用花兩倍的錢去外面買烤地瓜,地瓜烤的香甜濃郁,不論是當點心或早餐都很適合呀!
炸雞塊
炸雞塊買大賣場的冷凍雞塊回來烤熟就好,雞塊香脆好好吃~很適合當作下午茶點心或宵夜,大人小孩都愛!
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