帶廣十勝位於北海道東南方,境內多為平原,其中以十勝平野中央為主的帶廣市,不僅酪農業相當興盛,更是日本知名的小麥產地,其他如馬鈴薯、甜菜、牛蒡等農作也很多產。大自然恩賜的食材為帶廣十勝地區帶來美食的多樣化,此外知名甜點品牌「六花亭」、「柳月」皆發源於此,因此也被稱作「甜點王國」,美味伴手禮當然不在少數,現在就精選5種推薦大家。
1. 天然起司蛋糕/十勝toteppo工房
距離帶廣車站步行約10分鐘,便能看到這家洋菓子店「十勝toteppo工房」。招牌主打「北海道起司」融合兩種起司風味製成,加入第三種起司後又變化出更濃厚的「卡芒貝爾起司」,精挑細選北海道的優質原料,起司的濃郁及美味都凝縮於此,盡享酪農王國才有的大自然恩惠,用起司感受十勝的魅力!初次嘗試的朋友,建議可選擇綜合口味,且商品均為單包裝,絕對是非常適合當伴手禮喔!
商品資訊
■ 商品名稱:天然起司蛋糕/ナチュラルチーズケーキ
■ 販售商店:十勝toteppo工房/十勝トテッポ工房
■ 參考價格:綜合起司組 8個1,404日圓
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2. 牛奶果醬/十勝新村牧場
北海道牛奶果醬是多次受到電視、雜誌等媒體報導的人氣商品,這裡則推薦由十勝新村牧場出品的給大家。結合該牧場的放牧牛乳與北海道產砂糖細火慢熬而成,淬鍊出的果醬封存了醇厚牛乳味是最大特色,不論塗抹在麵包,或加入咖啡茶飲都美味絕佳!除了必買的原味,其他還有蜂蜜、香草、萊姆葡萄等多種口味選擇,罐身標籤還特地印上乳牛,實在可愛又吸睛。
商品資訊
■ 商品名稱:牛奶果醬/ミルクジャム
■ 販售商店:十勝新村牧場/十勝しんむら牧場
■ 參考價格:原味(140g)756日圓
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3. 喝的優格/ASUNARO FARMING
「ASUNARO FARMING」座落在壯闊的日高山脈山腳下,為了養育出身心健康的牛隻,從牧草地的培植造育到乳牛的飼養方式都細心講究,牧草不含化學肥料與農藥,天然放牧牛隻自在無壓力,生成牛乳自然美味。人氣產品「喝的優格」以100%生乳製作,喝起來口感醇厚濃郁,卻又有清爽後味,好入口不容易膩,其中原味的製作只使用生乳,而北海道特有的藍靛果口味最受歡迎!
商品資訊
■ 商品名稱:喝的優格/飲むヨーグルト
■ 販售商店:ASUNARO FARMING/あすなろファーミング
■ 參考價格:450ml 486日圓
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4. 十勝紅酒/池田葡萄酒研究所
以「紅酒城」著稱的「池田町葡萄酒研究所」是愛酒客到十勝必訪之地,北國大地醞釀出的葡萄酸味強勁,製成辛口十勝紅酒帶有清爽酸味和豐潤口感,對喜好偏酸風味的人來說,簡直來到天堂。提到十勝紅酒,必買款就是人氣「清見」品種,平價款可考慮TOCAP(トカップ)系列,若想買瓶搭配肉類料理的酒就以「山幸」品種最合適,其他還有許多限定款,不喝酒的人來點「池田葡萄蘇打」也不錯喔!
商品資訊
■ 商品名稱:十勝紅酒/十勝ワイン
■ 販售商店:池田葡萄酒研究所/池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
■ 參考價格:清見 360ml 1,397日圓
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5. 三方六/柳月
說到帶廣發跡的甜點,大家多半先想到六花亭,但其實創立超過70年的「柳月」也十分有名。代表商品「三方六」年輪蛋糕以三方、六寸的北海道白樺木為靈感創作,用牛奶巧克力和白巧克力巧妙地呈現出樹木紋路,相當有特色!製作食材也全是北海道在地生產,濕潤綿密的蛋糕體加上香甜的巧克力,不只是十勝帶廣地區,在北海道各地都是超人氣伴手禮,還沒吃過的朋友一定要來品嚐看看。
商品資訊
■ 商品名稱:三方六
■ 販售商店:柳月
■ 參考價格:1條680日圓
■ OFFICIAL SITE
到北海道帶廣十勝悠遊嚐遍各式美食
做為道東觀光的玄關口,帶廣市可見雄偉壯麗的十勝平野美景、有著獨特輓曳賽馬的帶廣賽馬場和幸福車站等魅力景點,還有酪農王國培育出來的極品鮮乳,製作出的起司等相關製品,更豐富帶廣十勝的甜點和美食版圖,一邊徜徉大自然中、一邊買滿美味伴手禮,最後別忘了嚐嚐帶廣名物「豬肉蓋飯」喔!
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