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【韓國首爾美食】131鐘閣站里門雪濃湯이문설농탕首爾必吃百年老店.2020米其林必比登餐廳推薦/韓國藍絲帶連續三年美食認證.濃郁營養的雪濃湯.一個人用餐OK

旅遊達人-加小菲116

發佈時間: 2020-03-20 16:26

韓國首爾美食推薦!

說到韓國不辣的美食中,雪濃湯絕對是榜上有名的必吃清單

這間里門雪濃湯이문설농탕開業於1907年,至今已經有超過百年的歷史

曾經連續幾年獲得首爾米其林必比登推薦以及韓國藍絲帶認證

雖然餐廳位置位於隱密的巷弄間,但每到用餐時刻人潮總是大排長龍,尤其深受韓國長輩們的喜愛!

雪濃湯呈現乳白色,以少油且清爽香甜的口感為一大特色

小菲個人非常喜歡,尤其冬天喝上一碗暖心又暖胃的雪濃湯真的很不錯啊!!

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里門雪濃湯이문설농탕

地址:서울 종로구 우정국로 38-13

首爾特別市鍾路區郵政局路38-13 (堅志洞)

電話:02-733-6526

서울특별시 종로구 우정국로 38-13

營業時間:週一~週六08:00 ~ 21:00 星期日 08:00 ~ 20:00

休息日元旦、春節連休(3天)、中秋節連休(3天)

官網:https://imun.modoo.at/

交通方式:地鐵1號線鐘閣(Jonggak)站3-1號出口,步行4分鐘

地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖

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里門雪濃湯이문설농탕位於地鐵1號線鐘閣站附近巷弄間

然後這條巷子又有點小,所以請認明這個巷口

有個小小的店招牌,往這裡轉進去就對啦!!

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這趟帶小球來首爾其實真的沒有特別規劃什麼行程

所以乾脆把之前就存好的2020米其林推薦餐廳吃一輪

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這間里門雪濃湯이문설농탕其實在觀光客中名氣一直都很響亮

小菲也是放在口袋裡很久直到這次才有機會攻略

店名是因過去餐廳所在地被稱爲里門巷而得名

雖然是一百年前就開業的老店~但搬來現在的位置大約也是十幾年

所以整個外觀和內部裝潢都還算新穎

DSC04066

店門口上方就有韓國藍絲帶的認證LOGO~

能夠連續好幾年都獲得米其林和藍絲帶認證真的很厲害啊!!

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我們這天大概是下午一點左右到訪,餐廳內滿滿的都是人

而且不愧是養生料理~幾乎一半都是老人來吃哈哈哈

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一旁還有很隱密的包廂

很多人一起來用餐的話被安排到包廂用餐感覺也很不錯呢!

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牆上掛有圍兜都可以自行取用

不過這個不像吃泡菜鍋會把衣服弄髒~我看有拿來穿的沒幾個XD

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牆上的MENU有中/日/韓三種語言

大致上就是有以下這些餐點

雪濃湯 설농탕:普通 10,000韓元 特大 13,000韓元

牛膝蓋骨湯 도가니탕 :普通 13,000韓元 特大 16,000韓元

下酒菜 (白切肉、牛膝骨肉、牛頭肉等) 안주 15,000~33,000韓元

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和小球兩個人在櫃台等了一會終於有位置

一坐下姨母就送上兩杯熱茶

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覺得姨母的髮型很新潮XD

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我們坐的座位剛好可以看到超開放的廚房

所以其實整間店從一進來就能聞到各種香氣XDDD

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桌上有粗鹽.白胡椒粉,都是可以依照個人口味添加到湯頭裡的

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另外~每桌都還會有兩大盆的泡菜和醃漬辣蘿蔔還有一小籃的新鮮蔥花

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桌上會有乾淨的小碟子讓你自行取用~要吃多少拿多少

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泡菜可以用剪刀剪成小塊這樣比較方便入口

我超愛他們家的泡菜~酸和辣都非常恰到好處

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蔥花新鮮又富含水分,可以放心加到湯裡XDDD

基本上來韓國很少吃的到新鮮蔬菜~為了營養均衡~蔥花當然要大把大把的加下去啦哈哈哈哈

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招牌雪濃湯上桌

就是這樣一碗而已沒有其他的東西也不會附白飯

因為飯都已經直接加在湯中了喔!!!

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呈現乳白色的湯頭使用了韓牛的牛骨、牛膝、牛頭、牛腳

以及牛胸骨肉、牛膝肉、牛舌等熬制長達18個小時而成

湯頭喝起來非常的爽口又濃郁~完全沒有腥味,清甜好喝

如果喜歡吃重口味的話~就建議你吃到一半時把泡菜或是蘿蔔加進湯中

酸酸辣辣的也很正點!

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一般的雪濃湯大部分都只會加入一個部位的肉

但他們家的很不一樣,還加入了頭部、膝部、胸部、舌部等各個部位的肉

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牛肉都切成薄片非常軟嫩,多汁又入口即化

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另外在湯裡還加入了米飯和麵條

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整碗吃完超級飽嘴

若是覺得吃不飽~還可以免費續一次飯喔!!!

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簡單分享這間來到韓國首爾必吃的百年老店

用餐時段人真的非常多,若是不想排隊的話就盡量避開

我覺得用餐的品質會好很多~~不然整間滿滿都是人的時候阿珠媽看你吃很滿會有點不開心哈哈哈哈哈哈

但我個人還是蠻推薦他們家的雪濃湯~真的好好吃啊!!!!!

DSC04067

里門雪濃湯이문설농탕

地址:서울 종로구 우정국로 38-13

首爾特別市鍾路區郵政局路38-13 (堅志洞)

電話:02-733-6526

서울특별시 종로구 우정국로 38-13

營業時間:週一~週六08:00 ~ 21:00 星期日 08:00 ~ 20:00

休息日元旦、春節連休(3天)、中秋節連休(3天)

官網:https://imun.modoo.at/

交通方式:地鐵1號線鐘閣(Jonggak)站3-1號出口,步行4分鐘

地圖請參考:中文韓巢地圖/韓文Naver地圖

2019秋遊首爾母子小旅行

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DAY3:金家/김家光明洞窟安城農田安山五彩星光村東大排骨王동대갈비왕東大門東橫inn1號店

DAY4:愛寶樂園明洞逛街明洞餃子명동교자

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首爾行程篇

2017春遊首爾五天四夜追劇小旅行

Day1:台北仁川機場a FIRST Hotel Myeong dong

Day2:永登浦地下街국수나무 영등포knk점(大力女子都奉順拍攝景點)汝矣島看櫻花梨泰院LINE FRIENDS STORE旗艦店옹느세자매 on ne sait jamais陳元祖補身雞진원조닭한마리

Day3:西花韓服景福宮北莫谷북막골 三清洞逛街咖啡磨坊三清洞石牆路 聖水站咖啡磨坊壁畫(鬼怪拍攝場景)傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난 성수 감자탕建大貨櫃星光大道STAR AVENUE明洞ibis style飯店

Day4:PLATE-B-도봉호두(都奉核桃)石村湖賞櫻花U:DALLY首爾石村湖店樂天世界塔&樂天世界購物城롯데월드타워&롯데월드몰星光大道STAR AVENUE世界大廈店 MINISO 名創優品 樂天世界購物中心(鬼怪拍攝場景)恭喜麵館

Day5:明洞趣味路 雲峴宮 仁寺洞 梨花壁畫村 首爾站樂天超市 機場快線仁川機場

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2017春遊首爾六天五夜親子行

DAY1:台北仁川機場Hotel QB東大門民宿隔壁吃炸醬麵63 Sea World(63씨월드)진향족발豬腳專賣店

DAY2:Juicy Fresh Juice Bar首爾樂園(서울랜드)八八海鲜汤팔팔해물탕HOLLYS COFFEE(할리스커피)

DAY3:趣味路楊平兩水頭양평두물머리小瑞士村 에델바이스 테마파크抱川香草島樂園 (포천 허브아일랜드)逛明洞吃小吃Hotel Tong 明洞

DAY4:韓服丹한복단韓服體驗雲峴宮洋館(鬼怪的家)雲峴宮江南麵屋(강남면옥)仁寺洞店BBQ (비비큐)鐘路貫鐵店 (종로관철점)鬼怪中sunny的炸雞店樂天世界水族館LOTTE World Aquarium원할머니 국수·보쌈(合滿怡包肉・猪蹄)

DAY5:Issac兒童大公園店首爾兒童大公園(서울어린이대공원)小豬存錢筒돼지저금통Florte Flower Café플로르떼7017首爾路樂天超市兔子停(토끼정)

DAY6:仁川機場台北

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2017夏遊首爾五天四夜閨蜜小旅行

Day1:廣藏市場鮪魚飯捲대원원조마약김밥富村生牛肉부촌육회

Day2:黃太魚排骨大關嶺天空牧場대관령 하늘목장Alpensia 跳台滑雪塔알펜시아리조트 스키점프대李孝石文化村 (이효석 문화마을)흔들바위搖擺的岩石

Day3:ARRIATE Cafe 아리아떼蠶室樂天世界塔平昌冬季奧運商品店新村三湖河豚家貞洞劇場Ferry Roasters치즈어랏 Cheese a lot

Day4:畫岩洞窟旌善阿里郎市場(旌善5日市場)(정선아리랑시장)Arii Hills (兵防峙Skywalk) 아리힐스 (병방치 스카이워크)羅田驛旌善鐵路自行車 (정선 아우라지 레일바이크)明洞天地然火汗蒸幕

Day5:K-Style Hub (케이스타일허브)Tavolo 24

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2017冬遊首爾親子行

DAY1:金浦機場Cafe 연남동 239-20돈수백 豚壽百홍대해피데이스파HAPPY DAY SPA明洞九樹2 號頂級飯店Nine Tree Premier Hotel Myeongdong 2

DAY2:고기고샵 Gogigo Shop雪花秀SPA體驗樂天世界樂天超市玩具反斗城買玩具

DAY3:韓國證件照拍攝滿足五香豬腳 만족오향족발Running Man體驗館K-Style Hub (케이스타일허브清溪川聖誕燈飾安東燉雞(찜닭) 江南店明洞G2飯店G2 Hotel Myeongdong

DAY4:【韓國歐巴教你滑雪】江原道伊利希安江村滑雪一日遊江南고기고(gogigo)

DAY5:機場接送金浦機場

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夏遊韓國和BTOB逛傳統市場

DAY1:仁川機場用午餐광합성카페Gwanghapseong Cafe望遠市場K-Style HubUrban garden尋找金鐘旭김종욱찾기弘大L7酒店

DAY2:世宗村세종마을상촌재松佳軒솔가헌通仁市場통인시장龍山站搭KTX到光州松汀站1913 松汀站市場(和BTOB一起)행복한임금님

DAY3:首爾Trickeye特麗愛3D美術館(서울트릭아이미술관)경주식당(慶州食堂)Hotel Gaon 韓國家溫酒店호텔가온Whoo SPA 后SPACafe.89Mansion연타발 삼성점(延陀勃Yeonctabal烤肉店)BILLY ANGEL(빌리엔젤)星空圖書館

DAY4:아이뷰티스토어(韓式化妝體驗)梨花校服Nuguna School UniformBuffet Pavilion(63大廈)

DAY5:仁川機場台灣

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2018夏韓國首爾DMZ出任務

Day1:金浦機場南大門市場韓順子奶奶手工刀削麵Hotel Aropa阿羅帕酒店

Day2:大韓旅行社櫃台集合板門店(和平之家/軍事停戰委員會會議室/不歸橋)臨津閣自由之橋第三地道DMZ映像館/展示館都羅展望台都羅山站阿峴市場阿峴洞醬油螃蟹RENDEJA-VOUS 랑데자뷰

Day3:新基市場신기시장Gwangmyeong棒槌手工刀切面牛角路文化村우각로문화마을水道局山月亮村博物館수도국산달동네박물관韓美書店Hanam Pig하남돼지집

Day4:Alpaca World알파카월드青瓦三代春川店청와삼대 춘천점昭陽江Skywalk(소양강스카이워크)九峰山咖啡街昌信洞文具街三淑拉麵

Day5:金浦機場可愛的家

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2018秋遊首爾七天六夜親子行

DAY1:台北仁川機場CHEF:new brand of BIBAP셰프逛明洞吃小吃首爾格拉斯麗飯店(Hotel Gracery Seoul)

DAY2:晨靜樹木園아침고요수목원南怡島남이섬小法國村쁘띠프랑스香港飯店0410PLUS홍콩반점0410+

DAY3:樂天世界海底王國롯데월드 언더씨킹덤원할머니 국수·보쌈(合滿怡包肉・猪蹄)LOTTE MALL恩平店FIRE MAN 파이어맨滿足五香豬腳 만족오향족발

DAY4:月尾島海鷗船上海鷗餵食體驗松月洞童話村仁川大公園永宗島臨海鐵道單車元堂馬鈴薯排骨湯원당감자탕

DAY5:武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집首爾兒童博物館서울상상나라塗鴉秀:HERO(페인터즈: 히어로)元祖奶奶一隻雞소문난닭한마리

DAY6:Starfield高陽스타필드고양兒童玩具王國中午在美食街用餐AQUAFIELD GOYANG아쿠아필드 고양

DAY7:蒙馬特山上的銀河咖啡館東大門文具玩具街동대문 문구완구거리仁川機場台北

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首爾四天三夜文青藝文小旅行

DAY1:首爾東大門N飯店Seoul N Hotel Dongdaemun愛舞動2Let’s Dance, CRAZY!!SACHOOM2喝吧韓牛烤肉/마실정육식당

DAY2: 東大門玩具街順美家幸福醬蟹 東大門店 Hotel Seine Cafe/호텔세느장益善洞樂天世界塔樂天超市東廟馬鈴薯排骨湯

DAY3:弘大逛街KAKAO FRIENDS STORE弘大旗艦店Auseong黃牛烤腸專賣店MBC World電視主題公園大學路音樂劇only you陳玉華一隻雞

DAY4:首爾南山塔Kakao Friends VR主題樂園回台灣

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小菲的旅遊牆

星畔河岸:【宜蘭】親切熱情~貼心溫暖的人情味~還有美景陪你RUN AWAY-星畔河岸民宿

那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!

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