現代人工作繁忙、生活步調緊湊,下了班根本懶得下廚,想喝碗熱呼呼的湯都好難!好在現在市面上出現了很多養生/藥膳調理包和中藥包,再也不用苦苦熬煮,簡單就能端出好喝又養身的湯囉!
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一、如何挑選即食調理包?
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不管是實體店面或是網路購物,琳瑯滿目的即食調理包根本讓人選擇障礙發作!撇除自己鍾愛的品牌或口味,在挑選的時候可以謹記三個法則,就能挑到營養又美味的調理包囉!
1.足夠的熱量和蛋白質
仔細看調理包的成分,先捨去標記不良的,再看熱量和蛋白質有沒有在正常範圍,最好每100g/100ml含有100卡以上的熱量、每100g的固體蛋白質含8.1g以上,液態的話每100ml也要有4.1g以上的蛋白質,才能確保這個調理包能補足人體所需的基本營養。
2.檢查包裝是否完整
不管是常溫、冷藏或冷凍的調理包,購買前一定要確認包裝有沒有完整,尤其現在很多包裝都有做局部透明設計,先觀察有沒有解凍、潮濕或是顏色不正常的現象,都能在第一時間去除可能是瑕疵品的機會。
3.依照體質進補,過多對身體反而不好
不是每個人都適合每種調理包,因為體質不一樣、需要的東西也不相同,尤其有感冒症狀、懷孕、生理期、手術前後、高血壓、燥熱體質等,都要先諮詢醫生再評估適不適合進補喔!
二、強力推薦!欠放購物車的TOP8調理包
1.原味煲雞湯包
(圖片來源:LINE口袋商店)
冷颼颼的天氣,來碗熱騰騰的雞湯再適合不過了!這款雞湯包超級大器,經過古法細火慢煮,保留雞腿肉的軟嫩、湯頭的濃郁和香氣,原汁清甜的口味讓你忍不住一喝再喝,超唰嘴!
2.美人四物藥膳調理包
(圖片來源:台灣樂天市場)
女性每個月都會固定流失血液,有些人會習慣結束後喝四物湯調理身體,這款藥膳調理包有當歸、川芎、熟地、白芍、桂枝、黨蔘、油桂當基底,透過慢火細煮逼出養份,為女性提供全方位的營養補給。
3.當歸鴨調理包
(圖片來源:台灣樂天市場)
不要小看這一包,它可是用了流傳千年的漢方藥膳做法,熬煮滴滴皆辛苦的當歸鴨藥膳包,想要舒絡筋骨、調補氣血,喝這碗準沒錯!
4.藥膳養生羊肉爐
(圖片來源:松果購物)
冷冷的冬天如果能吃羊肉爐的話,該有多幸福!不過現在新冠肺炎肆虐,不方便出門的話,買這個調理包輕鬆就能煮一鍋羊肉爐,遵循古法慢火精燉8小時的湯頭,不僅香氣撲鼻、甘甜不油膩,還有滿滿的大塊羊肉,絕對沒輸外面的店家啦!
5.甜河谷四神湯藥膳湯料調理包
(圖片來源:特力家購物網)
如果你是全素者,可以試試看這款調理包,遵循傳統養生古法,熬煮出濃郁的湯頭,無添加任何香精和防腐劑,邊補身體的同時也不額外增加健康的負擔。
6.九品荷葉香排
(圖片來源:蝦皮購物)
這款藥膳鍋針對骨骼發育和促進新陳代謝,選用上等豚大骨、雞骨加入特別調製適當比例的中藥材荷葉、九尾草、小茴、九層塔、碎補、六汗、花椒、山葡萄等熬煮八小時的湯頭,再加入肉質軟嫩的豬軟骨、山藥、芋頭燉製而成,不僅營養滿分,喝起來也相當順口,特別適合發育中的兒童喔!
7.何首烏雞湯
(圖片來源:台灣樂天市場)
許多中藥都有農藥殘留的疑慮,但這款你不用擔心!因為它接單後才會開始製作,保留新鮮度不說,還有經過農藥殘留及重金屬檢驗合格,讓你每一口都能喝到無汙染的何首烏、當歸、熟地、甘草、桂枝、陳皮、油桂和丁香等燉補風味!
8.傳香肉骨茶藥膳調理包
(圖片來源:台灣樂天市場)
去新加坡的時候,吃到道地的肉骨麵真的印象深刻,怎麼會有那麼滑順的湯頭呢?感覺喝完身體會超~健康!這樣的口味在台灣也喝得到,而且不會很麻煩!只要用這款調理包加入咖哩塊、5-10粒蒜頭及適量的水和米酒,經過45分鐘的燉煮,就能端上桌啦!(真心覺得調理包是偉大的發明)
調理包真的拯救不少廚藝菜鳥,不用過多的時間、步驟就能煮出好喝的湯,而且只要透過LINE購物下單,居然還可以賺點數回饋ㄟ~不趁現在多買幾包怎麼行呢?
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