說到日式傳統的點心,大家應該都會想到鯛魚燒吧。六本木有一家新開的鯛魚燒店「 OYOGE」,刻意不選擇鯛魚造型的烤模而是特別訂做另外三款海產的模型,除了平常餐桌上常常出現的竹筴魚、沙丁魚之外還有圓圓可愛的蛤蜊,嶄新的嘗試在三月開幕的同時引起了話題。
OYOGE 六本木店
OYOGE就開在六本木中城的附近,時尚的外觀很難讓人聯想是賣鯛魚燒的店家,除了造型標新立異之外,OYOGE的老闆可是大有來頭,曾經是米其林三星法國餐廳的主廚,因此開發出來的鯛魚燒也和以往不同,加入了西洋甜點的元素,讓味覺更有層次。
沒有鯛魚的鯛魚燒
OYOGE的鯛魚燒內餡只有一種口味,就是加入奶油起司的紅豆粒餡,吃起來比以往的鯛魚燒更帶有滑順的口感。外皮則是加入了杏仁奶油等西點的材料,吃起來的口感介於瑪德蓮和費男雪。不只外型連口味都很創新,吃過的人都忍不住推薦給朋友或是再次回購。
無現金支付衛生又快速
OYOGE的鯛魚燒共有三種造型,竹筴魚(アジ)、沙丁魚(イワシ)、蛤蜊(アサリ)兩個一組,購買單隻會提供隨手吃的紙包裝,買整組則是用盒裝,為了讓結帳能夠更順暢快速,只能使用無現金的支付方式,店家可以免除準備零錢找錢的麻煩,還可兼顧食品衛生,顧客也可以簡單一步驟就完成付款非常方便。
■ 店鋪名稱:OYOGE
■ 商品售價:竹筴魚、沙丁魚、蛤蜊兩個一組 各300日圓+稅
■ 地址:東京都港區六本木7-13-10
■ 營業時間:10:00~23:00
■ OFFICIAL SITE
到六本木OYOGE嘗鮮去
只要購買任何一隻魚店家就會隨機附贈可愛的小紙條,不管是當作自己的下午茶或是買一盒送給朋友當伴手禮都很適合,吃膩了傳統鯛魚燒的朋友推薦可以到六本木的OYAGE嘗鮮,吃吃看洋式口味的海產燒唷!
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