來自法國的百年甜點店，因對於食材講究 ， 成為不少人心中的貴婦級甜點，而現在該店也將其經典塔派「諾曼第蘋果芙朗塔」、「黃金藍莓塔」由法國直送而來，並在四月一日當天早上11:00開賣，且憑PAUL LINE優惠券加50元多一件。
用招牌千層酥皮做成大塔底層，內餡以水果為主體的「諾曼第蘋果芙朗塔」 ， 酥皮部分僅薄薄一層，帶出微微奶油香氣、口感，襯托出餡料的美味，品嚐得到法國當地水果鮮甜與烘焙手藝的結合。
而其由來是因為巴黎西邊諾曼第地區，生產各式優質農產品跟乳製品，據說家家戶戶都會做這款甜點！PAUL在塔內填入杏仁奶油餡，再鋪上滿滿的蘋果、杏仁片，蘋果微微酸甜，奶油香而不膩，樸實迷人的滋味讓人一吃再吃！
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