吐司大變身！挖空吐司2選

1.焗烤吐司
材料
・吐司... 4片
・白汁罐頭... 100g
・牛奶... 50ml
・洋蔥... 1/4
・ 香菇 ... 1/4袋
・花椰菜…適量
・培根... 3～4片
・鮮奶油... 20g
・奶酪碎... 1匙
・鹽和胡椒...一點
作法
切成正方形，留下吐司邊。
1.切好的麵包再分為四等分。
2.將切好的洋蔥，香菇和花椰菜放入碗中，微波3分鐘。
3.將白汁，牛奶，培根，玉米，奶酪粉，清湯，鹽和胡椒粉加到湯汁中，再微波加熱1分半。
4.倒入切好的麵包部分，用奶酪蓋上麵包，在烤麵包機中烘烤，直到麵包變成棕色，再加入香菜即可完成！

2.馬鈴薯吐司
材料
・麵包... 2片
・馬鈴薯…1個
・香腸... 3～4條
・洋蔥... 1/4
・甜椒... 1個
・番茄... 1/2
・雞蛋…2顆
・清湯…1/2茶匙
・黃油... 10g
・融化的奶酪... 2個
作法
準備：將馬鈴薯切成小塊，將洋蔥.辣椒和番茄切成正方形。
1.將麵包切成正方形，留下吐司邊。
2.在平底鍋中加熱黃油，炸馬鈴薯，香腸，洋蔥，辣椒和番茄，煮熟後在正方形內煮，並用一片麵包蓋上。
3.將打好的雞蛋和清湯倒入麵包的挖空部分中，再將奶酪和麵包堆疊起來。
4.燒焦時將翻面，兩面都烤過，就完成了！