串燒、丼飯跟生魚片,日式美食百百種,你最喜歡什麼呢?說到日式料理,大家一定不會忘記那香甜的醬汁,只要將肉片輕輕涮幾下,再沾上撒上七味粉的蛋液,滑嫩的口感好吃到要讓人飛上天的壽、喜、燒!
壽喜燒不只肉類吃起來相當銷魂,菜類味道也是一極棒,不過壽喜燒餐廳太多讓你不知道該怎麼選嗎?那就聽聽網友說法吧~DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》與Google評分(台北店平均),以各50%比例評選出網友熱議的前5大臺北壽喜燒餐廳,趕快一起來看看吧~
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第五名:一番地壽喜燒
《一番地壽喜燒》是CP值高的吃到飽餐廳之一,有趣的是桌上會放著一張「如何煮出最美味壽喜燒」的SOP,每個人都可以成為小當家(誤)最讓網友津津樂道的是,一番地的醬汁可以自己調濃淡,不過醬油本身也不會死鹹,往往讓人忍不住多吃幾片肉~順帶一提,位在北車的《一番地壽喜燒》採訂位制,並不會保留現場座位,所以一定要記得訂位,不要乘興而來敗興而歸喔!
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第四名:涮乃葉
同樣以吃到飽火鍋聞名的涮乃葉,其實也有壽喜燒鍋底,想必身為老饕的你一定早就知道啦~而與一般吃到飽火鍋不同的點在於,《涮乃葉》沒有提供丸子、餃類等加工食品,除了優質肉品外,更多的是葉菜類、根莖類、菇類等當季時蔬,讓你吃的爽口又少負擔~
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第三名:華國但馬屋
《華國但馬屋》是台北華國大飯店與日本百年和牛專賣品牌「但馬屋」合作,在台灣第一家以飯店經營的但馬屋分店,雖然價格不意外的很貴,但令人魂牽夢引的和牛就在眼前招手,老饕們還是手刀衝啊!
《華國但馬屋》的和牛料理,其中一種就是壽喜燒,你可以依照自己的喜好調醬汁,將牛肉涮到七分熟後再裹上均勻的蛋液,那個滋味——真的是吃過就回不去了啊!
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第二名:潮肉壽喜燒
總是擔心壽喜燒吃到最後就像在喝醬油湯?那你一定沒試過《潮肉壽喜燒》!《潮肉壽喜燒》的湯頭就有改良過,鎖住甘甜卻不死鹹,而且他最大的特色就是創意料理,不然要怎麼殺出重圍、博得網友喜愛?
好的食材是基本,《潮肉壽喜燒》就以桌邊服務與創意吃法取勝,像是調味過的生洋蔥包肉,或是牛肉捲起司後再下去鍋裡涮,不管是簡單吃還是華麗吃,怎麼吃都好好吃~
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第一名:Mo-Mo壽喜燒
來自日本、2003年就進軍台灣的《Mo-Mo-Paradise壽喜燒》,以日本原汁原味的道地醬汁與吃到飽特色聞名,雖然價格偏中上,但優質的肉類與新鮮蔬菜仍讓網友覺得值回票價。
而說到壽喜燒的靈魂,那當然非醬汁不可囉~Mo-Mo採用日本原裝進口,以小豆島純釀醬油及沖繩黑糖蜜為湯汁基底,吃起來甜而不膩,加上蛋黃飽滿的鮮力蛋與日本特製七味粉,每口都是大大的滿足,榮登本次調查中的網友熱議No.1!
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圖片Source:台北華國大飯店@fb、MO MO PARADISE@fb、一番地壽喜燒@fb
文字Source:網路溫度計
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