最近宅在家又讓我發現一家宅配美食-武松殿 肉鬆餅,
餅皮使用八層工法 ,再刷上雙倍蛋液,
又酥又香的,
裡面還有滿滿的肉鬆餡,
純手工製作,
送禮自用都適合,
也是我宅在家必備的點心之一,
當追劇零嘴或是下午茶都很適合
武松殿 肉鬆餅使用精緻的紙盒包裝,
看起來體面又大方,
拿來當伴手禮也很讚,
肉鬆餅是由十年以上經驗的老師傅純手工製作,
內餡的肉鬆也是找有屠宰來源及檢驗認證的工廠,
全程以手工翻炒的製作而成,表皮還有塗上一層厚厚的蛋黃液,
光想像這個畫面就讓人流口水啦~
每盒肉鬆餅有10入,
而且肉鬆餅在包裝上很用心,
裡面還有一個透明的小盒子,
除了避免肉鬆餅在運送過程的擠壓,
也讓我在食用時,
能接住餅屑,
是相當貼心的設計呢!
一顆顆圓圓的肉鬆餅,
雖然沒有華麗的外表,
但卻使用了繁複的做工,
真材實料用心看的見
內餡滿滿的肉鬆,
酥鬆綿密,
因肉鬆會比較鬆散,
師傅在收攏的過程,
非常的細心,
才能捏成圓滿且札實的狀態
一口咬下酥鬆粉粉的感覺
還嚐的到綠豆椪香甜的感覺、肉鬆鹹香的感覺,
整體嚐起來鹹香涮嘴,
當追劇零嘴,或是下午茶都適合
滿滿的餡料,
讓人看起來真是滿足,
大小適中,
吃完一個也不會讓人覺得很膩口
香噴噴的肉鬆餅連小朋友也很喜歡喔!
武松殿 肉鬆餅包裝精緻,
皮薄餡多,
讓人吃起來很滿足,
當小孩放學後的點心,午茶,
送禮自用都適合
網路通路:武松殿
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。
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