四十多年前,新北市三重區龍濱路出現一台四處販售「碗粿」的手推車,不少客人一試成主顧,後來老闆因為健康亮紅燈,攤車消失了六年,現任的老闆娘秉持將碗粿滋味傳承下來的心意,向當年的攤車老闆學習碗粿作法,才讓傳說中的「碗粿」重現。
以在來米現磨米漿製成的「碗粿」,中間藏有香氣濃郁的絞肉餡、蝦米及四分之一顆蛋,一口咬下扎實夠味,出餐前再加上一點菜脯、蒜泥、醬油及自製甜醬,讓口感更豐富,既飽足又美味。
興碗粿
地址:新北市三重區大同北路81號
電話:0971-323-157
延伸閱讀
查看原始文章延伸閱讀
小編推薦
- 吃元宵囉!2019冬至將至 這些「冬至湯圓習俗」你知道多少?
- 不買會心痛!美國藥妝店2019必買清單,美妝日用品一次滿足
- 小資女最好搭名牌包!編輯盤點4款台幣10000元以下,入手不心痛每天都可以背!
- 跨裝置新幫手!神好用一對三攜帶鍵盤,粉嫩羅技K380超誘人
- 2019全聯美食推薦!這7樣必買商品一定要丟進購物車
- 只要市價五折?千元有找!Costco保養品超值組清單:貝德瑪卸妝水日本美白精華高CP防曬組...
- 素顏、防曬一應俱全!韓國女孩最愛的「漁夫帽」8種穿搭~編輯全部列出來囉!想要當漂亮歐膩趕快學❤
- 清純氣質妝必備的「奶茶腮紅」,這5顆最美!請全部打包
- Ptt、Dcard公認不踩雷上班族穿搭、平價女裝品牌,首選就看-Meier.Q!
- 適合懶人的「床上瘦身運動」!每天10分鐘有效燃脂,躺在床上也能瘦肚子肉~
- 如何讓整體穿搭提升造型感?配件超重要!一起打造個性休閒的穿搭風格~
- Innisfree X曼陀珠 推出聯乘系列!超可愛糖果包裝的蜜粉~每個都想買!
- 2020芒種是幾月幾日?芒種的由來、習俗、飲食推薦,一次學會!
- 【04/06-04/12】十二星座每週愛情運勢 (上集) ~金牛座希望伴侶改變,但對於自己需要調整的部分卻沒有行動力!
- 不需要漂、也不會有布丁頭的「栗子棕色系」髮色推薦!染完色澤超有質感~
- 是時候解決大腿內側贅肉!這組簡單的居家運動學起來~在家也能鍛鍊好身材!
- 香瓜怎麼挑才甜又好吃?香瓜挑選、香瓜價格一次大公開!
- 可以自訂iphone的app封面!果粉們還不趕快來學~
- 緊張的劇情!崔振赫主演新劇《RUGAL》現已開播!完整人物簡介~