無印良品咖哩系列商品,在日本國內外都超級熱賣。不使用化學調味料、活用食材本身的滋味,讓人吃得到美味也吃得到安心健康。無印良品咖哩除了種類超豐富外,像是印度、泰國等擁有特色風味的異國咖哩在這裡也能輕易入手,從不辣到激辣也都清楚標示,小份量包裝即使是自己一人依舊能美味開飯。
官網還會刊登運用咖哩速食包來製作料理的食譜教學,吃法可以說是變化無限,不妨參考日本人愛吃的口味一起來嘗試看看吧!
第10名 辣味雞肉咖哩(スパイシーチキン)
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用黑胡椒與紅辣椒帶出辛辣感,搭配多種綜合辛香料提升豐富的香氣與層次,尤其連咖哩都是無辣不歡的朋友一定能多吃上一碗飯,加上雞肉與青菜和蛋拌炒也是道飯小偷之作呢!
第9名 西西里檸檬濃郁奶油雞肉咖哩(シチリアレモンのクリーミーチキンカレー)
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雖然官網目前看不到這一個口味,當時一推出可是讓不少人搶著買回家嘗試,無論是顏色還是味道都相當清爽,檸檬的酸香與溫潤的口感用來配飯、麵包或是囊都很美味,感覺是款非常適合夏天的咖哩哦!
第8名 生薑肉末乾咖哩(ジンジャードライキーマ)
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牛絞肉結合生薑辛辣爽快的風味,吃起來真的超過癮,放顆溫泉蛋上去包更是幸福滿點!想做成下酒小點的話就把乾咖哩淋在墨西哥玉米片上頭,再撒上起司絲用180度烤7分鐘後拿出,加點番茄丁跟巴西里就會像是從店裡端出的餐點了。
※未成年請勿飲酒。
第7名 濃郁奶油雞肉咖哩(クリーミーバターチキン)
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經典溫醇的口味就是教人百吃不膩,每一口濃郁咖哩中都嘗得到絲絲迷人奶油香氣,難過每次都一眨眼就掃盤了啊!
第6名 馬斯曼咖哩(マッサマン)
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飽含辛、香、甜的濃厚泰式咖哩讓人不知不覺就上癮,裡頭加了花生更是畫龍點睛,這個口味可是許多日本人心中不可或缺的第一名哦!
第5名 椰奶鮮蝦咖哩(プラウンマサラ/海老のクリーミーカレー)
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以來自南印度的海鮮咖哩為例子,用濃郁椰奶搭配許多辛香料引出鮮蝦的甜美,這款在日本和台灣無印良品官網上的包裝不同,大家只要認明「椰奶鮮蝦」的品名來找就不會錯了。
第4名 番茄肉末咖哩(トマトのキーマ)
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使用3種番茄與炒洋蔥下去燉煮,大蒜、生薑的微辣感加上雞絞肉的鮮,凡是吃過的人給予的評價都相當不錯,把這款咖哩淋在花椰菜上面灑些起司下去烤也超讚的哦!
第3名 肉末咖哩(キーマ)
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這款北印度肉末咖哩也是眾人的心頭好,綜合辛香料與大蒜、生薑、肉末引出的香氣任誰聞到都會不禁流口水,而它可以變化出的料理更是多樣,像是炒烏龍麵、醃肉、沾醬還有焗烤都請安心的交由它來搞定。
第2名 綠咖哩(グリーン)
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擁有一大票台灣吃貨粉絲的綠咖哩在無印也找得到,包含綠辣椒的辣與檸檬草獨特的風味,即使辣歸辣還有溫潤椰奶當最佳的橋樑,會讓人一邊喊辣一邊狂嗑兩大碗飯的就是綠咖哩了!
第1名 奶油雞肉咖哩(バターチキン)
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不知道該從哪個口味開始吃起的話就選「奶油雞肉」吧!加入了多種番茄增添酸甜,另外再用印度酥油Ghee跟腰果表現溫醇濃郁,加一點進蛋沙拉中做成三明治,或是倒進雞高湯中加點醬油煮成湯麵似乎都很不錯呢!
抗疫時期全體咖哩吃起來!
其他沒上榜的如人人愛的湯咖哩、辣味菠菜咖哩等也都是無印良品內非常值得一試的商品,最棒的是官網還提供了豐富的咖哩應用食譜讓大家自行做變化,家裡常備幾包絕對是必要的,從咖哩炸雞、咖哩粉絲煲、咖哩玉子燒到咖哩炸餃子想要吃膩根本不可能,不如今晚就來份無印咖哩吧!
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