葵花子是向日葵的果實也可以當成榨油的原料,取出的葵花子油可是健康好油。平時一把抓可以啃好多顆啃好久,有位推友的葵花子一把只有一顆,這顆拿在手上的樣子有點像在拿磚頭,其實是很用心製作的點心,外面像是幸運餅乾一樣的材質製作的脆餅,敲開裡面真的有葵花籽,這個籽則是巧克力。附上製作過程,看起來有點難度,不過最後仿真的效果很好,有27萬人覺得讚,甚至叫他商業化。
製作方法:
1、先以粘土做出大葵花子的外殼
2、以食品級的矽膠翻模,做出左右的外殼的模具
3、以幸運餅乾的麵糊薄薄的在模具上塗一下,進烤箱200°C/10分鐘。
4、麵糊加厚至5mm,再烤13分鐘
5、將巧克力倒入葵花籽模具中進冰箱冷卻。
6、二個外殼一個籽都完成後,用巧克力粘合組裝。
7、以黑巧克力拌沙拉油在外殼上繪出葵花子的黑色紋路
8、完成
查看原始文章妹から「テンションが上がるおやつが食べたい。」とお願いされたので、「人間サイズのひまわりの種」を作ったら、「テンションあがった。」と言われた。
— しばたたかひろ | Takahiro SHIBATA (@iine_piroshiki) April 17, 2020
外の殻はクッキー。
中の種はチョコレート。
進化したフォーチュンクッキー。 pic.twitter.com/9HThPLECy8
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