在宜蘭南方澳漁港旁邊,有一間專賣海鮮口味的鹹食鯛魚燒「叄三鯖蔥燒」,這裡以南方澳盛產的鯖魚做為內餡,「叄三鯖蔥燒」不僅香氣十足,外表也是超級可愛,一拿到絕對要先大拍幾張美照才捨得開吃!這家店也成了遊客到宜蘭南方澳必訪的小店之一,還沒吃過的人快收口袋名單吧!
圖片來源:美人圈
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鹹香夠味的「叄三鯖蔥燒」成了漁港邊必吃小吃!
「叄三鯖蔥燒」店面不大,一不注意很容易不小心就錯過了。店內小雖小,店主人可是花了不少心思來打造,全店其實是把阿嬤的老屋,重新以多種回收物來裝飾整理而成,店名「叄三」就是阿嬤家的門牌號碼「南寧路33號」。來到這裡一定要嚐嚐的就是招牌的鯖魚燒啦~
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老闆以南方澳盛產的鯖魚作為主角,並以記憶中阿嬤的手藝加上自己的新意重新打造,推出了鯖蔥燒以及蝦枝味,這二款吃起來真的都是海味十足!
由於南方澳盛產鯖魚,店主人便拿它來做成美味的鯖蔥燒,一顆顆可愛的鯖蔥燒都是現點現做,將外皮烤到又香又酥,上頭再撒上柴魚片與青蔥,咬一口內餡則是軟嫩誘人,鹹香滋味真的是超級美味!
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特別的是,由於店主人提倡環保,因此點外帶還會以乾竹葉來包裝,真的是相當有心!這裡的飲品也很推薦喔!像是海洋日出茶和山海拿鐵都是老闆特別設計的飲料,來這裡點一顆鯖蔥燒一杯飲料,一邊好好感受南方澳的美麗吧!
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叄三鯖蔥燒
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路32號
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