PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
隨著新冠肺炎(COVID-19)全球疫情持續升溫,即使台灣目前國內確診數相對境外控制平穩,但對於餐飲業者來說每天都是新挑戰,而對於貪生怕死想活著繼續吃美食的吃貨來說,享受美食的先決條件似乎從食物好吃與否,轉變為餐廳座位是否保持良好的社交距離,或是有無提供外帶餐點也一樣高品質的服務,曾幾何時享受美食變得如此小心翼翼?
吃貨如你,如果你正在尋找符合以上條件的餐廳,那麼座落於台北市敦化北路上的「貓下去敦北俱樂部」絕對是首選!(以下簡稱)貓下去菜單以「新台北家常菜」為概念,除了以有點家常又有點耐人尋味元素的新台式餐點令人上癮外,餐廳早在2020年初就已因應疫情超前部署減少座位,並且提供通風良好的室外30席、室內50席的座位,重點是目前也已有提供外帶高品質餐點的服務!
「貓下去」提供餐點、雞尾酒外帶服務
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引用貓下去主理人陳陸寬一段話:「貓下去的本質,是服務,不是外送。」
如果你還沒去過貓下去,建議可以先從外帶開始嘗試。因為即使是不收服務費的外帶,外場人員仍然會給你一杯水、給你一個位子,再給你親切的服務,身為奴性高的台灣人差點以為自己忘了說是外帶不是內用,重點是外帶的食物依然很美好,甚至你還能「外帶真空包雞尾酒」回去佐餐享用!
*溫馨提醒:現在外帶葡萄酒或貓下去啤酒有7折優惠(以店家當日公告為主)
以下推薦「貓下去敦北俱樂部」5道編輯私心最愛菜式,今天就外帶貓下去餐酒,在家品嘗一頓有美食、有酒精的餐點療癒身心!
「貓下去」推薦必點:招牌涼麵N320
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原本就是店內人氣品項的招牌涼麵,在YouTuber呱吉 a.k.a.台北市議員邱威傑先生,以它為主題拍片後更受歡迎。以現煮雞蛋麵搭配自製胡麻涼麵醬、特製紅油與豬肉絲與蒜綠調配而成,編輯本人不太確定你家巷口涼麵如何,但貓下去這碗招牌涼麵你必須吃看看才能比較!
「貓下去」推薦必點:蔥油白斬雞NT360
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以濃鹽水汆燙的雞腿肉,每一口都是恰如其分的調味與嫩口,而且都是雞腿肉不用搶,喜歡重口味的話,搭佐的醬料有附上蔥薑製成的青醬,以及大蒜辣椒醬油,喜歡爽口一點可以配小黃瓜。
「貓下去」推薦必點:榨菜排骨飯NT360
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這道榨菜排骨飯搭配雞高湯、台南醬油以及特製榨菜與酸菜製成,飯粒的口感界於炒飯與燉飯之間,榨菜與酸菜的酸度不高,是畫龍點睛的那種,一口排骨、一口飯爽度很高。
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貓下去的炸排骨是很台味的粉漿式排骨,不只調味完美,每次點都覺得肉好像比上次再更厚、更好吃一點。
▲排骨可單點
「貓下去」推薦必點:烤綠蘆筍NT320
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想來點青菜又不想太菜,推薦你點這道烤得爽脆適中的綠蘆筍,搭配一點點檸檬汁和塔塔醬,一個人不知不覺就能嗑完整盤。
「貓下去」推薦必點:魚子醬與蜂蜜吐司NT240
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如果你覺得今天點的菜缺一個小小鹹鹹的開胃菜,那你不能錯過這道魚子醬與蜂蜜吐司。一口大小的迷你蜂蜜吐司搭配德國魚子醬、台式美奶滋、松露油以及黑胡椒,微微的甜帶點淡淡的鹹,是道很舒心的開胃小點。
外帶一頓吃好的家常料理
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兩份主食(榨菜排骨飯+招牌涼麵)、一份肉(蔥油白斬雞)、一份菜(烤綠蘆筍)、一份開胃菜小點(魚子醬與蜂蜜吐司),再一份甜點(焦糖布丁),放上自家的碗碟後就是一頓美好的家常料理外帶組合!
期間限定加贈貓下去紀念品
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來店外帶滿額即贈最台味的貓下去發財筆、貓下去台啤杯、貓下去打火機,或貓下去印花龍碗(滿2000元)。
*以店家當日公告為主
貓下去敦北俱樂部info.
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地址:台北市松山區敦化北路218號
電話:02-2717-7596
營業時間:11:00-1500;17:30-24:00(週一公休)
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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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