【氣炸鍋料理】360°自動轉烤氣炸鍋
氣炸鍋擁有360°自動轉烤功能,就是如虎添翼一般,把食材烤得均勻透徹,色澤美麗。
再結合了氣炸減少油量的料理特性,讓你的料理吃得更安心、放心。
今天要介紹的就是【多功能】&【大容量】的氣炸鍋料理。
今天要介紹的料理種類非常多樣化、
且涵蓋了早餐、正餐、點心等多種內容,
我們就一邊介紹一邊看看這款氣炸鍋的功能有多強大吧。
12公升大容量、自動轉烤功能
空氣渦輪Turbo技術,熱穿透強,熱度均衡。
全智慧觸控面板一鍵操作,蒸/烤/煎/炸/烘,一機完成
配件介紹
【氣炸鍋料理】SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
這此的料理清單如下,點點文字就可以直接跳到料理方式囉。
【氣炸鍋料理】旋風溫控智能氣炸烤箱
零嘴▌番茄果乾
水果果乾是Liz夢寐以求的料理之一。
因為要製成果乾需要很多的時間、還有經驗。
看到很多人買果乾機來做果乾,但是對於我來說,
我買了一台機器放家裡,可能一年用個3-5次,
這樣很佔用空間,很不划算,所以到現在都沒有入手。
這次有了這台山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱,
可以一次烘烤上下層,讓我製作果乾一次烘好、烘滿。
我覺得非常得超值!
介面上直接可以按壓【果乾】這個選項,
再將想要烘的果乾放進氣炸烤箱中,8小時後就可以烘成番茄果乾囉。
這期間完全不用管它~
讓他烘就對了XD~
TIP:如果切的太厚會影響烘出來的成果~所以盡可能將果乾切薄些,烘出來會更漂亮唷。
【氣炸鍋料理】旋風溫控智能氣炸烤箱
早餐▌番茄吐司加起司
早餐就來點特別的番茄吐司加起司吧!
/食材準備/
新鮮番茄或番茄果乾
起司
奶油
胡椒粒
/料理方式/
料理方式很簡單,先將番茄放上吐司,
加上些許奶油並擺上起司片,最後撒上胡椒粒。
放進氣炸烤箱中,選擇麵包模式
烘烤時間是6分鐘,就可以吃到美味的早餐囉。
如果喜歡生菜也可以再加點生菜上去,可以吃的更營養健康。
我覺得這個早餐吃起來味道很像pizza,也很適合當點心、消夜來品嘗唷。
【氣炸鍋料理】SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
午餐▌炸餃、炸雞塊
相信許多氣炸鍋的使用者,都會先炸炸雞塊、薯條等等的。
Liz當然也不能免俗XDD~
不過這款山水的氣炸烤箱就如同我們使用烤箱一般,
可以擁有多層網架,一次料理多種、多量的食材。
於是我們就一次炸了水餃、雞塊,當作午餐&點心!
【氣炸鍋料理】SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
晚餐▌醃製烤雞腿
醃製烤雞腿直接吃,配飯吃都是最棒的選擇。
/食材準備/
雞腿
米酒60ml
醬油、蔥、蒜(等醃製調味料)
可依照個人喜好調整
胡椒粒些許
/料理方式/
雞腿先用米酒稍微洗淨,在薑米酒倒掉。
再將醬油、蔥、蒜等調味料放入雞腿中醃製2hr。
將醃製好的雞腿放入氣炸籃中,建議將皮朝上,並選擇豬排的烘烤模式先烤一次。
烤完後開啟氣炸烤箱,翻面後塗上滷汁,再烤一次豬排的烘烤模式,就完成囉。
烘烤時間約30分鐘。
烘烤出來的雞腿外皮金黃酥脆,裡面是鮮嫩多汁。
撒上黑胡椒粒,提增香辣氣味。
我們吃完之後回味無窮,馬上說好下一次再烤一次!
【氣炸鍋料理】SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
晚餐▌番茄烘蛋
/食材準備/
蛋1顆
鹽1g
胡椒粉些許
奶油些許
番茄果乾1g
/料理方式/
我用的是番茄果乾切細碎
蛋液加入鹽、胡椒粉調味後
放入番茄果乾稍微攪拌均勻後,
將蛋液倒摺好的鋁箔紙容器,塗抹上些許奶油,再放入氣炸烤箱。
模式選擇蔬菜,料理時間是12分鐘。
剛出烤箱的烘蛋會蓬蓬的
不過過一陣子之後會有點消氣,但是美味不減分。
番茄烘蛋稍微帶點酸酸甜甜的滋味,配上淡香氣,很好吃唷。
【氣炸鍋料理】SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
晚餐▌杏鮑豬五花
/食材準備/
豬五花切呈長條狀
杏鮑菇切片
蔥段
黑胡椒粒
/料理方式/
放進氣炸鍋的順序建議是,底下放切片的杏鮑菇、
再放上豬五花撒上黑胡椒粒之後進行烘烤。
烘烤選擇豬排模式。
大約剩下5分鐘左右,放入蔥段稍微攪拌一下,繼續氣炸。
炸完之後豬五花酥脆爽口,大多的油脂都被逼出來。
留下豬肉混和蔥段的美妙滋味。
【氣炸鍋料理】360°自動轉烤氣炸鍋
消夜▌番茄豬肉串燒
旋轉烤架非常好用,推!
配件中的轉龍、旋轉烤架是重頭戲!
我們在家烤了燒肉串、用了豬五花、豬肉番茄串。
消夜吃這個就是美味!
/食材準備/
豬五花切呈長條狀
豬肉片
番茄
胡椒粒、胡椒粉
/料理方式/
將豬肉片包裹番茄,撒上胡椒粉&胡椒粒。
豬五花串上串籤上並放置到旋轉串燒架上。
模式選擇【串燒】,這個模式會像摩天輪一樣旋轉~
就會看到裡面的肉串們搭著炙熱的摩天輪,轉啊轉~
烘烤時間15分鐘。
烤完後的串燒,超級香,配著生菜一起吃,就可以在家開烤肉派對了!
以上的料理希望大家會喜歡
往後還會做出更多的不同料理跟大家分享唷。
【氣炸鍋料理】360°自動轉烤氣炸鍋
【實際情況以個人體驗為主唷】
我是Liz chiang 栗子醬
有任何疑問也可以跟我聊聊唷!
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