PHOTO CREDIT: おにぎり劇場
我們心中的飯糰可能是傳統早餐店裡樸素、超有飽足感的台式飯糰,但是對於日本來說,飯糰可是有非常神聖的地位,光是飯糰就有Onigiri、rice ball、nigirimeshi之稱!日本有一個YouTube頻道「おにぎり劇場」 致力將日式飯糰在全球發揚光大,於是開啟飯糰美學的影片,將樸實的飯糰做成超萌的熊貓、海豹⋯簡單的步驟讓手殘的我們在家也可以跟著做!
白老虎飯糰
PHOTO CREDIT: おにぎり劇場
打開便當盒發現有一隻白老虎也太讓人驚喜!看似複雜的老虎製作起來其實非常簡單,白老虎飯糰看起來也莫名有喜感啊~
STEP1. 取適量鮪魚及美乃滋,將兩者攪拌至泥狀。
STEP2. 在保鮮膜上撒鹽,鋪上白飯後加入鮪魚美乃滋,包覆後捏成球狀。
STEP3. 塑造老虎頭部的形狀(鼻子要做成三角狀稍微凸出),取少許米飯製作耳朵。
STEP4. 用海苔絲製作跳跳虎的鼻子、嘴巴輪廓。
STEP5. 以美乃滋、番茄醬調和出鼻子粉嫩的顏色,並以牙籤沾取塗上飯糰;將黑芝麻醬繪製成眼睛、耳朵及跳跳虎臉上的紋路
STEP6. 最後用兩粒飯粒黏在跳跳虎的眼睛,做到畫龍點睛的效果!
慵懶熊貓飯糰
PHOTO CREDIT: おにぎり劇場
世界上最慵懶的動物非可愛的熊貓莫屬了~居家隔離待在家的日子,不如就好好來製作熊貓飯糰療癒悶壞的心情吧!
STEP1. 在保鮮膜上撒鹽,鋪上白飯後加入昆布,包覆後捏成球狀。
STEP2. 將飯糰塑造成熊貓頭部的形狀(鼻子要做成圓弧狀稍微凸出、眼睛稍微凹陷),取少許米飯製作耳朵。
STEP3. 用海苔絲製作出鼻子、嘴巴輪廓,並用黑芝麻醬將熊貓的眼睛、鼻子、耳朵上色。
STEP4. 最後用兩粒飯粒黏在跳跳虎的眼睛,做到畫龍點睛的效果!
可愛三花貓飯糰
PHOTO CREDIT: おにぎり劇場
貓奴們預備備!想吸貓卻被家裡傲嬌主子拒絕的話,乾脆直接做一個擬真飯糰把家裡的愛貓吃了(笑)
STEP1. 在保鮮膜上撒鹽,鋪上白飯後加入昆布,包覆後捏成球狀。
STEP2. 將飯糰塑造成貓咪頭部的形狀,取少許米飯製作耳朵。
STEP3. 用海苔絲製作出鼻子、嘴巴輪廓
STEP4. 用美乃滋、番茄醬調和出鼻子粉嫩的顏色,以牙籤沾取至飯糰上
STEP5.用黑芝麻醬將貓咪的眼睛、鼻子、耳朵上色,最後依照自己的喜好用黑芝麻醬、芝麻粉,以及柴魚替貓飯糰上色。
軟萌海豹飯團
PHOTO CREDIT: おにぎり劇場
相信大家都看過海豹將頭縮起來的可愛呆萌樣吧!覺得自己美術技巧有待加強的女孩可以先選做軟萌海豹飯團,因為只要把飯糰捏成圓圓的就完成一半了(笑)
STEP1. 將米飯與芝麻粉均勻混合
STEP2. 在保鮮膜上撒鹽,鋪上混合好的米飯,捏成球狀
STEP3. 再做一個小球做為海豹的鼻子
STEP4. 將海苔剪成細絲狀,黏貼在海豹的鼻子上
STEP5.用黑芝麻醬將海豹的鼻子、眼睛、鬍子上色即完成。
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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