防疫防災必備乾糧知識！颱風乾糧、登山乾糧及緊急乾糧選購懶人包

防疫關鍵時期，就連必須囤貨在家的乾糧也成了眾人的矚目焦點，甚至在疫情爆發時，許多泡麵等乾糧還被民眾一掃而空。近日台灣疫情狀況也再度嚴謹，防疫層級升等，意味著大家絲毫不能放下一點戒心，面臨許多未知的緊急狀況，除了口罩一定要戴好，勤洗手、勤消毒外，還是要來跟編輯一起來好好認識及選購防災乾糧、颱風乾糧及登山乾糧！

乾糧有哪些

主要常見的乾糧，從主食類的基本碳水澱粉來看有像是麵包、饅頭、八寶粥、泡麵；副食類則是有魚類罐頭、午餐肉、真空包裝的香腸、火腿、雞、蛋等等；鹼性食物如保久乳、果醬、果汁飲料；零食類像是牛肉乾、餅乾、巧克力、糖果、羊羹、堅果等。

乾糧保存方法

除了注意保存期限外，避免打開後接觸空氣、避免放置於陽光直射或溫度過高的地方，都是保存的關鍵重點！就算開封了，也務必放置到密封罐、儲糧桶等封閉容器中，或是放置食品乾燥劑，讓其受潮率降低，這樣才能保存得更久喔！

登山乾糧、颱風乾糧及防災乾糧推薦

到底該準備什麼樣的乾糧呢？其實依照不同目的性，準備的方向也有些許不同！

1. 戶外登山乾糧

在戶外進行登山等活動時，很常因為消耗過多熱量而血糖降低，更何況在面對許多山上未知狀況時，預先準備些乾糧絕對是明智之舉！

-燕麥棒、巧克力棒、能量棒

能快速補充補給熱量及營養的棒燕麥、巧克力、能量棒是登山必備乾糧，有滿滿的糖、油脂、碳水組成。

-堅果、餅乾

堅果能提供健康油脂，餅乾乾糧則是簡便好取得也好攜帶！這兩款都算是簡單卻變化性高的乾糧種類。

-牛肉乾、水果乾

牛肉乾擁有充足的蛋白質及碳水，水果乾則是比起新鮮水果更方便攜帶、熱量更高，兩款都是美味又富含高營養價值的乾糧！

2. 颱風乾糧

颱風經常造成搶糧的情況發生，尤其是在夏日颱風猖狂之際，因此大家都必須囤些乾糧以備不時之需！

-泡麵

泡麵應該是許多人在準備颱風乾糧時的首選，方便、好吃、可以隨意加入許多配料補給。

-燕麥片

燕麥片也是可以長久保存，同時方便食用的乾糧選項，用熱水或熱牛奶沖泡開即可享用。

-果乾

果乾、餅乾等都是颱風期間可以解解饞、解飢的好選項，其中果乾如葡萄乾、蔓越莓乾等還可以放入燕麥片裡當配料呢！

3. 緊急防災乾糧

面對像是地震、水災等突如其來無法立馬應對的狀況和天災，每個家庭都必須備有緊急救難背包，其中的防災乾糧就是一大重點！

-易開罐罐頭

鮪魚、玉米、雞肉等罐頭不但不會腐壞，還可以保存久些，但務必選擇購買易開罐種類，否則也需備有開罐器以防萬一。

-巧克力、糖果、餅乾

最好是選擇易食用、保存久、不容易壞掉的糖果餅乾來當作防災乾糧，務必避免含鹽量過高的乾糧！

-花生

花生是熱量高、易補給的乾糧，除了花生之外，堅果類的許多種類也很適合當作防災乾糧喔！