「魂麵」拉麵在九州原來已經有半世紀的歷史,不過一開始並不是拉麵店形式經營。 50年前九州「本川製麵所」專門製作麵條給餐廳和拉麵店, 高品質的拉麵麵條相當受歡迎。後來本川先生再找上湯頭達人小松先生,共同創立了「魂麵」拉麵品牌,其命名靈感來自於讓顧客一吃便上癮的勾魂魅力。
延伸閱讀:日本老字號拉麵《魂麵》進駐微風松高!超奢華「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」必吃
九州道地的拉麵職人精神
阿舍x魂麵-九州豚骨拉麵 日本原裝嚴選湯頭,獨門製麵工法,重現日本老牌製麵的道地風味拉麵
據說微風集團廖鎮漢董事長為本川先生的多年好友,在九州拜訪本川先生時,第一次吃到魂麵時讚不絕口,更是一吃就上癮!心中也萌生一定要將道地的九州拉麵風味引進台灣的決心。為了保持「魂麵」拉麵的真實滋味又兼顧新鮮,廖董更親自與本川先生共同改良魂麵為適合台灣人的口味但又不失九州精神。
延伸閱讀:《2019東京米其林指南》13家摘星攻略!拉麵、日式料理吃起來
阿舍x魂麵-九州豚骨拉麵
- 1.日本原裝嚴選湯頭、獨門製麵工法,重現日本老牌製麵的道地風味拉麵
2.麵條由獨門十二道工法製作而成,麵條呈現天然黃色,細緻Q彈且富有嚼勁
3.以多種食材香料,熬煮8小時使湯頭呈乳白色並帶有豚骨的核心精華,色香味俱全
4.專業日本師傅以台灣人的口味重新調製,將其湯頭鹹度與濃淡調配得宜
SOURCE : 阿舍官網
《活動訊息》
5/8-6/10期間只要到魂麵 微風松高Breeze SONG GAO 店,出示5月號儂儂雜誌,單點任一拉麵口味即可享免費升級套餐(價值$120元)
加入Bella LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮
12星座5月運勢解析!成功關鍵竟然是「守財」?天蠍偏財運、處女則小心疲勞駕駛
【慾女駕到】男友可以跟前女友聯絡嗎?與現任建立好「信任基礎」就不需把前任當假想敵!
加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
- 「泡麵達人」2020韓國泡麵排行榜出爐,除了辛拉麵、辣雞麵「這幾款」你絕不能錯過!
- 不是只有辛拉麵!這些網友推爆的韓國泡麵你吃過了嗎?
- 除了辛拉麵還有別的選擇~韓國人家裡一定有的5款泡麵!
- 超可怕!外國人試吃「世界上最辣韓國泡麵」 即使停止了辣度也揮之不去?
- 二碗湯麵吃不飽,抺臉很吸汗的拉麵毛巾
- 不要只會吃一蘭!台北8家拉麵精選,豚骨系、雞白湯、味噌系、油拌麵...你都吃過了嗎?
- 光看就食慾大開!日本推出腦洞新品「拉麵毛巾」,兩碗麵直接掛在身上到處走~
- 到拉麵店去的時候,你會點炒飯嗎?
- 日清食品 NISSIN X 拉麵店 AFURI推出柚子鹽味即食泡飯!
- 拉麵控必吃五家從日本來台「必吃拉麵」!最道地的日式拉麵,哪幾家妳還沒嘗過?
- 【2019玩水最強攻略】6大台灣水上樂園+3大消暑穿搭一次看
- PTT、Dcard討論度超高人氣內衣!玉如阿姨、黛瑪內衣,5大女孩們必敗的平價內衣品牌
- 【新竹 | 竹科】阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店 | 沙拉、白飯、湯品、飲料喝到飽
- Mophie 推出 iPhone 11 系列行動電源保護殼「Juice Pack Access」
- 「米家充氣寶」自行車、汽車的隨身電動打氣筒
- 不買會心痛!美國藥妝店2019必買清單,美妝日用品一次滿足
- 2019最新電動刮鬍刀推薦:德國百靈BRAUN、飛利浦PHILIPS、國際牌Panasonic
- 5款頭皮護理水推薦!PTT油頭人狂推~改善頭皮搔癢、油臭味,頭皮長痘也有效!
- 可以包色!【3INA炫染腮紅】新色美暈你的春天~
- 2019最新電競螢幕推薦,曲面還是液晶螢幕好: ACER、MSI微星、ASUS華碩、LG 樂金
- 2019 全台最夯【跨年行程推薦】:觀景101餐館、路德威手工啤酒餐廳、萬豪INGE'S、高空露天酒吧等10家人氣餐廳,讓你跨年前盡情晚餐、跨年後徹夜狂歡!
- 2019老爹鞋必買推薦!PTT、Dcard網友一致大推的老爹鞋入坑清單
- 好市多「法式可麗餅」新品超夯!軟皮&榛果巧克力醬的口感,好市多「法式可麗餅」根本超生火~
- 2020春夏穿搭靈感參考!裙裝搭配全攻略~只要這樣搭,舊衣也能超時尚!
- 待在家一整天的行程推薦!不出門也能很充實,真恨不得一天有48小時~
- 美妝達人凍膜推薦!晚安凍膜、保溼凍膜,教你打造Q彈水煮蛋肌
- 時尚也能很精簡!只要增加一點「復古元素」~簡單就能為你的穿搭質感加分!
- SIS們快偷學起來!網友傳授「五大查勤祕技」~原來男生的秘密都藏在這!
- 這幾種食物吃出平坦小腹~多吃也不會罪惡感!對的食物~真的越吃越瘦!
- 2020平價氣炸烤箱推薦,23公升大容量,NICONICO空氣炸烤箱(NI-GB808),烤箱/氣炸/乾果/烘焙,大全配一台搞定~5千元有找!含10道氣炸烤箱料理食譜,2020氣炸烤箱推薦,
- 母親節宅家賴購物|精選媽媽最想要的禮物
- 絕美「玫瑰薔薇」單色調眼妝~ 3分鐘就能出門!一顆就能搞定混血妝容
- 約會完勝單品「針織外套」!這3招穿搭術~讓男友視線離不開妳!