【點一份香橙奶油鯖魚排餐
是不是也是後現在主義的體現呢?
鯖魚的鹹香與香氣十足的網路暢銷商品藜麥毛豆的點綴
讓整份餐晚不斷的令人驚豔
這會不會讓尼采也忘了提出非理性主義呢?】
貝大小姐:這位教授為什麼都一直在倡導反思?真的每件事都需要反思嗎?
瑞餚姐:經常反思是件好事啊,才不會讓人落入調書袋的情境中啊!
貝大小姐:可是每件事都反思不累嗎?
瑞餚姐:動動腦子想一想沒什麼不好啊!
貝大小姐:可是對於任何事都在反思,是在唱反調吧?
瑞餚姐:你一直卡在要不要反思是在跟我唱反調嗎?
食記
知識越討論越起勁
最有趣的可不是一言堂
是從好多的面向與思維來檢視
才是知識的本源與根本的趣味
因此大學堂上最精采的總是Seminar課程
但下課後還是欲罷不能怎麼辦呢?
那就約學長或是學妹來到Henry’s Cafe
點一份青醬海鮮細扁麵繼續討論囉!
就像當年跟實證主義教父法國哲學家孔德先生討論一樣
運用實證主義(positivism)的思維方式
強迫頭腦做著邏輯實證論(logical positivism)的運動
也可以從現在不公平的反推
檢視人類在發展之中是否會經歷三個連續的階段:
神學階段、形上學階段與實證階段
讓海瓜子、松子與九層塔和諧的搭配
不停為海鮮細扁麵增加香氣與豐富又滿足的口感!
若你不是孔德的信徒
可以當一位後現代主義的擁護者
整面的紅磚牆與整面的書牆
都可以任君挑選來當這堂思維課程的主題背板
若說康德構造了一套完整的理性認知體系
也是他開始對啟蒙思想的知行觀進行批判的話
你覺得康德老師會選那一面牆呢?
在這樣的咖啡氛圍強烈的美商科技員工餐廳裡
點一份香橙奶油鯖魚排餐
是不是也是後現在主義的體現呢?
鯖魚的鹹香與香氣十足的網路暢銷商品藜麥毛豆的點綴
搭配著份量適中的藜麥飯
健康的料理讓整份餐晚不斷的令人驚豔
這會不會讓尼采也忘了提出非理性主義呢?
尤其是半盤的玉米筍、義式烤蕃茄、柳橙、檸檬、綜合生菜沙拉、珍味魚卵
淋上了特製柳橙奶油醬
會不會讓黑格爾也開始學會享受呢?
先送上一杯牛肝菌菇蔬菜湯給黑格爾教授吧
但瑞餚姐覺得哈伯馬斯適合來杯螯蝦海鮮濃湯
海鮮的風味加上濃郁的奶香
讓湯頭呈現出不同層次
最能致敬哈伯馬斯教授擁有的哲思能力
更仰慕他所擔負社會責任的公共知識份子
若是思考牆前來一份布朗尼
扎實的口感和濃厚的巧克力香氣
是餐點後不可多得的美好
此刻的我們還是喜歡文化研究及社會理論學中
不可不提到的朱迪斯.巴特勒
他的酷兒理論在21世紀可說是影響力無遠弗屆
就像當年的笛卡兒和康德
當我們不斷追隨西式思維時
日本哲人又都在想什麼呢?
品嘗Henry’s Café的抹茶栗子
鬆軟綿密的東方抹茶蛋糕與甜香滑順的西方鮮奶油
是否能讓西田和西谷之思想的激進性慢慢地接受
我們可以跟著這兩位教授一起質問知識所建立出的一切框架
強推薦只能內用的阿芙佳朵
將Expresso加入一大球冰淇淋裡享用
咖啡豐富的香氣與莓果般的酸味與冰淇淋的甜極端呼應
真不能想像若當時的康有為先生點了這份
他會不會在賽先生與德先生中有了新的發現
這樣當年的54思維狂潮裡
是否也能發現西方哲學所追求的「知識」呢?
知識越討論越起勁
一杯蜜香柚子茶也能從好多的面向與思維來檢視
一大壺經典果樣水果茶冰茶也都不夠喝、不夠聊
最精采的總是Seminar課程
隨時都可以在Henry’s Café裡繼續進行
黑色的大鐘的一角
就如同是追求知識本源的一隅
你大可盡情討論
因為時間可以浪費在美好的事物上!
店家資訊
Henry's cafe
https://www.facebook.com/2188391388143268/
電話: 02 2591 2355
地址: 103台北市大同區民族西路203號
開放時間:11:30–20:30
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