【料理】涼拌雞絲
小小涼拌雞絲,絲都超細碎
//食材準備//
鹽 5g
杏鮑菇切絲(可稍微比其他食材粗一些)
紅蘿蔔切絲
洋蔥切絲
醬油 5g
味噌 5g
蔥絲
//製作步驟//
將雞胸肉加5g鹽並燙熟,
燙熟後放涼
將所有喜歡的蔬菜切絲,
燙熟後放涼
將雞胸肉用手撕方式絲細
並將所有料放進鍋中,
加入醬油、味噌拌勻
最後放上些許蔥絲裝飾提味:)
就完成囉。
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mini 迷你 料理篇第三彈-超小涼拌雞絲
【實際情況以個人體驗為主唷】
我是Liz chiang 栗子醬
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