【料理】自製便當
//蔬菜肉排/丸 食材準備//
絞肉
青江菜(中心)
酥炸粉 40g
蔥花
紅蘿蔔丁
杏鮑菇丁
鹽、胡椒、辣椒等調味料
【料理】自製便當
//製作步驟//
將所有蔬菜食材
及絞肉切細碎至末狀
將食材混和後
加入調味料(鹽、胡椒)
捏成圓球形及扁形
扁形的用油鍋炸熟
圓形的用蒸熟
將青江菜、蔥、辣椒等
調味拌炒熟後
組成便當後，就完成囉！
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mini 迷你 料理篇第五彈-蔬菜豬肉排/丸 便當
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