【料理】電鍋料理-冬瓜鑲肉製作
Liz今天跟大家分享冬瓜鑲肉
以下會介紹
冬瓜鑲肉食材以及製作流程
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【料理】電鍋料理-冬瓜鑲肉製作
/食材準備/
冬瓜每塊約 40g
絞肉 60g
脆瓜 20g
剝皮辣椒 20g
孜然粉 1-2g
胡椒粉 些許
【料理】電鍋料理-冬瓜鑲肉製作
/製作方式/
先將冬瓜切除皮後
中間挖出一個小洞
洞大塞的肉就多，小就少
切好之後備用。
將菜瓜與剝皮辣椒切細碎
與絞肉、孜然粉混和攪拌
攪拌至肉呈現有黏性狀態
就可以囉！
將備好的肉，放入冬瓜中心
在絞肉上灑上些許胡椒粉。
放入電鍋中蒸20-30分鐘
等冬瓜呈現出水狀態就可以囉
想要看影片分享：就到下方看看
mini 迷你 料理篇第九彈-冬瓜料理(上) mini冬瓜鑲肉沒想到這麼
【實際情況以個人體驗為主唷】
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